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醋的英文最新视觉报道_山西老陈醋用英语怎么说(2024年12月全程跟踪)

内容来源：牛排名所属栏目：热点更新日期：2024-12-03

醋的英文

国外做饭必备！常见厨房调料英文对照亲爱的朋友们，大家好！今天我们来聊聊一个非常重要的话题——如何在国外自己做饭时找到常见的厨房调料。作为一个曾经在国外生活过的“老留学生”，我深知在超市里找不到熟悉的味道有多痛苦。所以，我特意整理了一份常见的厨房调料中英文对照表，希望能帮到你们！基础调味料 𐟍𒊧”Ÿ抽：Sweet Soy Sauce 老抽：Dark Soy Sauce 耗油：Oyster Sauce 白糖：Refined Sugar 冰糖：Rock Sugar 醋：Vinegar 料酒：Cooking Wine 味精：Monosodium Glutamate 鸡精：Chicken Essence 麻油：Sesame Oil 豉油：Fermented Soybean Sauce 黄豆酱：Yellow Bean Sauce 豆瓣酱：Seasoned Bean Sauce 芝麻酱：Sesame Paste 蒜蓉辣酱：Garlic Chili Sauce 四川辣椒酱：Sichuan Chili Sauce 麻辣火锅底料：Spicy Hot Pot Base 酵母粉：Yeast Barm 香料类 𐟌🊥…먧’：Star Anise 桂皮：Cinnamon Stick 香叶：Bay Leaves 花椒：Sichuan Peppercorn 五香粉：Five Spice Powder 干辣椒：Dried Chili 辣椒粉：Chili Powder 孜然粉：Cumin Powder 花椒粒：Whole Sichuan Peppercorn 白胡椒粉：White Pepper Powder 八角香籽：Star Anise and Fennel Seeds 希望这份清单能帮到你们，让你们在国外的厨房里也能轻松找到熟悉的味道！如果还有什么问题或者需要更多建议，欢迎随时留言哦~ 𐟍𝯸

水彩小白的第一步：从零开始的尝试 𐟎芤𘀧›𔤻妲𙧔𛦣’作为绘画工具的我，偶然间看到了一幅水彩画，那美丽的色彩和细腻的笔触让我心动不已。心想，或许我也可以尝试一下水彩画吧？于是，我决定勇敢地迈出第一步。首先，我开始了购买颜料和画笔的旅程。作为一个新手，我既期待又有些忐忑，毕竟买太贵的画材如果画不好，那就浪费了。于是，我选择了分装的颜料，买了一小盒史明克36色的0.5ml水彩分装颜料。颜料到了之后，我发现纸和笔还要两天才能到货，实在按捺不住，就用女儿的水彩纸尝试了三幅画。结果证明，纸的选择非常重要，那纸太薄了，吸水效果很差。没有笔，我就用送的自来水笔将就着画，竟然还觉得不错。哈哈。接下来就是漫长的等待，等待纸和笔的到来。在这期间，我搜罗了各种工具，把家里现有的东西都用上了。洗笔筒是之前用来装化妆刷的，后来一直闲置，现在正好用来洗笔。调色盘则是家里的蘸酱油醋的调味盘。印章是新买的，有各种样式的英文句子，可以盖在画上。笔筒也是白色系的石膏笔筒。纸买的是大家推荐最多的宝虹水彩纸，32k全棉300g中粗的，笔买的是秋宏斋的秀意。估计以后还会陆续入手各种新画材。总的来说，油画棒是粗旷的，而水彩是温柔的。水的加入让画变得变幻莫测，不像油画棒还可以修改。油画棒一幅画临摹下来基本两小时打底，而水彩可以短时间就画个小画，两个刚好可以互补。这幅画我也是画了两次，第二次才算满意。第一幅画到一半感觉太难看了果断弃画重新来过。原画太美了实在临摹不出，但是第一幅画画成这样已经很满足了。总之，今后又多了个喜欢的事情，这是个好的开始，以后继续努力。

超市常见调味品英文名称速记每日英语词汇系列！在超市看到这些调味品，你脑子里能马上想出它们的英文吗？一起来说吧！ 𐟛’ 调味品 condiment /눫鑋nd骭陮t/ 𐟍𖠩…𑦲𙠳oy sauce /댳锉꧳锋s/ 𐟍𖠧”Ÿ抽 light soy sauce /la骴 댳锉꧳锋s/ 𐟍𖠨€抽 dark soy sauce /d鑋rk 댳锉꧳锋s/ 𐟍𖠩†‹ vinegar /눶骮骉቙r/ 𐟍𖠨š油 oyster sauce /댉”骳t陲 눳锋s/ 𐟍𖠦–™酒 cooking wine /눫ꊫ骅‹ wa骮/ 𐟍𖠩𑼩œ𒠦ish sauce /f骊ƒ s锋s/ 𐟍𖠨Š麻油 sesame oil /눳es陭i 锉꬯ 𐟍𖠨…乳 fermented tofu /f陲눭ent骤 눴陊Šfu됯 𐟍𖠨𑆧“㩅𑠢road bean paste /댢r锋d 눢i됮댰e骳t/ 𐟍𖠨𞣦䒩…𑠣hili sauce /눴ꃉꬩ s锋s/ 𐟍𖠩𛄨𑆩…𑠳oybean paste /눳锉ꢩ됮 pe骳t/ 𐟛’ 货架 shelf /ꃥlf/ 𐟛’ 特价 special price /눳peꃬ pra骳/ 一起来练习这些词汇，提升你的英语水平吧！

上海Ginza：日料稳选曾经对LA的Ginza猛喷过的我，这次来聊聊上海的Ginza onodera。记得那次喷LA的Ginza，得到了不少人的赞同。对于好吃的，我会毫不犹豫地夸赞；对于不好吃的，我一定要让大家知道，避免白花钱。上海的Ginza onodera，我觉得口味还算不错，但也没有特别出彩的地方。食材新鲜度不错，但也没有什么特别稀奇的食材。吃完后可能记不住，但绝对不会出错。相比LA那种完全做砸的course，上海的Ginza onodera已经超出我的预期了。这家餐厅的定位很明确：如果你今天想吃寿司，那就是米加鱼的选择。虽然不会给你带来惊喜的口味，但作为寿司本身，醋的调和和师傅的手艺还是可圈可点的。如果你想留下关于美味的印象，建议选择其他餐厅。不过，我要给chef打五星！虽然不是日本师傅，但也很专业，态度很好很可爱。我一直在问他各种鱼的英文名字和产地海域，他也能对答如流。这种互动的用餐体验是我非常看重日料店的一点。总的来说，Ginza onodera是一家不错的日料店，毕竟有米其林加持，是不会出错的选择。打分时刻：口味：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 食材新鲜度：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 呈现效果：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 服务：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 可拍照度：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 基本上没有什么扣分项，我很认可。

𐟍œ 探秘上海永康路的美味小笼店 𐟥⊤𛊥䩦奈𐦰𘥺𗨷ﯼŒ尝试了一家备受推荐的小笼店。店内环境精致，店长是一位英文流利、精神饱满的大叔。𐟘„ 蘸醋的选择有两种：甜味的宝鼎康乐醋和酸味的恒顺香醋。鲜蟹肉酸辣汤味道不错，但蟹腿肉的加入显得有些多余。𐟦€ 小笼包里的蟹黄和蟹膏分量十足，但口感可能因人而异。藤椒鸡丁小笼引起了极大兴趣，下次再来一定要尝试。𐟍— 店内特色菜品包括上海熏鱼、八珍盛蛋黄豆腐、麻油鞋汁小镜纯粉、满满蟹黄小笼等，价格从30元到53元不等。𐟐Ÿ 恒顺香醋和宝鼎康乐醋都是不错的选择，酸醇味浓，净含量500毫升。上海宝州酸造有限公司生产的这些醋品，品质有保障。𐟍𖀀

早晨的第一杯水：你喝对了吗？𐟌…𐟒犦—餸Š起来，第一杯水真的是个大学问！看到一个博主分享关于早晨第一杯水的重要性的内容，感觉特别有道理。英文里，早餐breakfast拆开来是break+fast。经过一整夜的休息，胃肠道已经休息了8-10小时，这个时候的状态是最好的。fasting的英文意思是断食，break fast就是停止断食的意思。断食结束后，早晨的第一杯水就显得尤为重要了。它不仅能唤醒细胞，还能唤醒胃肠道。所以，大家早上起来的第一杯水，一定要选好哦！可以尝试在水里加点柠檬或者苹果醋，或者像我一样，空腹先喝一杯浓缩桦树汁。桦树汁是小分子的，喝的时候感觉它在慢慢渗透进细胞，吸收非常快。一小瓶桦树汁含有67种活性物质，能立马激活细胞的感觉[憨笑]。然后再过一会儿，喝一杯青汁。桦树汁和青汁都是天然植物基营养素，细胞非常喜欢这些营养素。对了，别再喝纯净水了！要喝的话也加点东西进去，比如柠檬、苹果醋，或者用来煮花茶喝。纯净水的能量比较低，细胞里的水分容易被抽出来，容易长皱纹和导致四高哦。所以，早晨的第一杯水，真的是开启一天健康的关键哦！𐟒갟Œ🀀

不知道是不是因为国际服，凹三上的英文醋慕夏好像突然多了（还是说因为我之前都是搜中文tag所以不怎么注意过）

《脏脸天使》加印背后的故事《脏脸天使》这本书的加印版终于来了！其实我是以校对的身份参与这本书的，结果时不时有人误以为是我翻译的，我还得解释好几次。其实，这本书的合作者能力都很强，互相认可，做事方式也很一致，大家都清楚自己的身份，言行有分寸，这点挺难得的。不过，争执还是免不了的。尤其是那句“理想很丰满，现实很骨感”。原文是UtopiasandTheirDiscontents，我倾向于直译，但争了好几个回合后，我就放弃了。毕竟这是蝶歌的作品嘛。还有泰戈尔的诗，“使生如夏花之绚烂，死如秋叶之静美”，这句诗相当有名，郑振铎的译笔也很经典。英文版是Letlifebebeautifullikesummerflowersanddeathlikeautumnleaves.我没找到孟加拉文版，也没弄清楚英文版和孟加拉文版哪个在先。对比英文版和孟加拉文版，郑振铎的译文既有增加也有削减。夏花和秋叶有其他象征，秋叶不光有静和美，还可以引起很多联想：衰败、枯萎、脆弱、金黄、收获、肃杀。“静美”抹杀了很多可能性。我自己也做过添油加醋的事。《倒转金字塔》第四章最后一句：Toitsend,thefootballofthecoffeehouseremainedheroicallyromantic.我译成：直到最后一刻，咖啡馆足球仍保留了英雄主义昂扬和浪漫主义芬芳。起初是：直到最后一刻，咖啡馆足球仍保留了英雄气的浪漫。修改时，那段和相关史实让我有些感动，想激昂一下，但又底气不足，于是去问诗人阿大，她出过古体诗诗集，她说行，可以，那我就改了。还有一处意译，第七章用了一句英谚：Thegrassisalwaysgreenerontheotherside.我用了含义相近的“外国的月亮更圆”，中国人更熟悉，一看就知道有什么意思。就是这么矛盾、双标、摇摆不定，同样的做法，一会儿借外力壮着胆子用，一会儿坦然自信，一会儿激烈反对。不管怎样，这两本很小众的书完成了，翻译质量得到一些读者的认可。借阿根廷夺得世界杯的东风，也是因为从前印的卖没了，现在《脏脸天使》有了加印，还是挺高兴的。

䈑笋的营养与美味：从田间到餐桌䈑笋，这个名字可能对很多人来说有点陌生，但它其实是我们餐桌上常见的蔬菜之一。䈑笋的脂肪含量低，却富含钾和钙，甚至比我们熟知的菠菜还要高。钾能帮助平衡体内的水分，具有利尿作用，可以减少水肿的情况，而钙则是骨骼和牙齿健康的重要营养素，还能预防骨质疏松症。䈑笋，又名香菜心，是生菜的同科不同种“亲戚”。生菜在书面上被称为萵苣，英文是Lettuce；而䈑笋的英文名称则多种多样，其中一个特别有趣的是Asparagus lettuce，即芦笋似的萵苣；另一个是Celtuce，这个名字融合了西芹（Celery）和生菜（Lettuce）的特点。䈑笋在秋冬季节最为美味，质地爽脆，香气类似油麦菜，因为它们都属于萵苣的同类。说到䈑笋的烹饪方法，我有两种特别喜欢的做法：蒜蓉炒䈑笋和凉拌䈑笋。蒜蓉炒䈑笋的做法很简单，将䈑笋去皮后切成厚斜片，热锅凉油，加入蒜蓉和姜米（如果有的话），炒出香味后加入䈑笋片快速翻炒即可。凉拌䈑笋则需要将䈑笋去皮切丝，加盐去除水分，然后与醋、糖、蒜蓉、姜米、辣椒调成的酱汁拌匀，放置半天即可食用。喜欢麻辣口味的朋友可以加点花椒油，否则麻油也可以。一般来说，大多数人都可以食用䈑笋。不过需要注意的是，䈑笋中含有大量的钾，具有利尿和降血压的功效，对高血压患者有益，但血压偏低或容易头晕的人就要小心食用了。虽然䈑笋也含有纤维，但纤维量不算高，所以有便秘问题的人建议选择其他高纤维的蔬菜，如芥兰、白菜、菠菜。无论是蒜蓉炒䈑笋还是凉拌䈑笋，都能让人品尝到䈑笋的独特风味和营养价值。下次去市场买菜的时候，不妨试试这道美味又健康的蔬菜吧！

在大阪品尝地道日料：源ぺい新大阪店探秘在大阪旅行时，选择餐厅真的是一件让人头疼的事。不过，幸运的是，我发现了一个超级方便的方法——用某评来寻找餐厅！𐟘𒊊因为下榻的酒店就在源ぺい新大阪店的对面，所以不想走太远的我决定尝试这家餐厅。一进门，就发现这里有很多本地顾客，服务员也非常热情，虽然他们的英文不太好，但菜单上有详细的图片，加上简单的日文，点餐变得非常容易。 𐟍㠥￥𘦋𜧛˜ 日本的生鱼片寿司可以单独点一个，或者选择多口味拼盘。这里的师傅会把芥末夹在生鱼片和饭团之间，吃的时候用手夹起来，将寿司醋沾在饭团上，入口时生鱼片与舌面先接触，味道绝对是国内日料体验不到的惊喜。 𐟍𑠨Œ𖦳ᩥ�š食老妈肠胃不好又想吃热的食物，所以选择了茶泡饭。撒上海苔配料，盖上生鱼片，再倒上热茶，味道真的棒极了！这种体验在国内是绝对没有的。 𐟍⠧ƒ䤸𒦋𜧛˜ 一整只鸡翅、鸡胗、肠和鸡块，挤上新鲜的柠檬汁，不油腻又有烤串的香味，简直是完美搭配。 𐟍䠥䩥懧𝗦‹𜧛˜ 炸得酥脆的天妇罗，蔬菜新鲜，沾上酱汁或者寿司酱油，味道特别。每一口都能感受到日本人对食物的精致要求。 𐟍𖠦Ⅵ퐩…’ 最后推荐大家一定要品尝梅子酒，一杯酒里加了冰块和一整颗青梅，酒味浓郁，喝完还会有点晕，真的是一种特别的体验。 𐟔… 总结如果你去日本想要体验地道的日料，不需要单独去巡店。因为踏上日本土地之后，吃到的食物全都是日料，而且日本人对吃到嘴里的食物要求特别严格，所以每一家店都值得品尝。

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