大连理工大学寒假社会实践调研团探访丹东东港市城市建设管理局

4.4.2企业多而不强，产值贡献较小

丹东市稻米加工业还处于粗加工饱和，精深加工刚刚起步的阶段，产值贡献较小。其没有形成企业规模或规模过小，起不了带头作用。小型加工坊没有基地设施建设，加工秩序不规范，带动不了农户的积极性，更没有优良的稻源可言了。

4.4.3品牌数量不多，品牌影响力不大

通过对丹东东港大米市场的走访调查，无论是批发还是零售市场，外地大米都占有相当大的比重，以城区为例，超市大米销售以精制米和粳米为主，外地大米占60%以上。市面上大米以市内自产和周边生产的普通稻米为主，而且，本地大米经营多为“杂牌”，还有一些经销商把本地稻米打上外地品牌在丹东销售。外地市场开拓不够，本地市场份额过小，稻米“领头羊”的角色空缺，对优质稻米更深层次的发展有一定的影响，也不利于进一步提升现有大米生产企业的凝聚力和品牌效应。

4.5对策与建议

4.5.1完善产业化经营组织体系，提高管理水平

要进一步推进稻米产业大户和家庭农场、稻米产业化企业、稻米市场组织等的发展。采取“公司+农户”、“订单农业”等方式，走小农户、大基地的路子，通过产业化龙头企业，带动优势农产品和优势产区的发展壮大。发展专业合作组织，健全社会化服务体系。扶持、培育一批农作物种植、水稻机插、病虫害防治、农机、粮食购销等专业合作组织，有效开展社会化服务，实现小农户和现代粮食产业发展的有机衔接。

4.5.2健全产业化经营体制，提升产业机制

在健全稻米产业化经营体制的基础上，重点完善产业发展机制，强化引导订单生产，“信用生产”、“法制生产”，要按照“规范、完善、有序”的原则，加快企业与农户、生产与市场的有效对接，坚持把推行“订单生产”作为发展稻米产业的重要措施，努力实现全市优质稻生产基本订单化的目标。大力发展合作经济组织，提高稻米生产的组织化程度，全面形成产业链经营主体“优势互补、紧密联系、分工协作、利益分享、融合发展”的优质稻米产业发展新机制。

4.5.3推广科学的农业生产技术，提高品质

在新品种引进推广上，突出市场引导作用，整合技术力量，以政府或主管部门每年发布信息形式推荐品种，实行单品种集中连片规模化种植标准化生产，提高商品率，以优质食味型稻米生态种植为抓手，建立稻米生产科技社会化服务体系，进一步建立健全以病虫害测报、生产技术指导、生资新品种供应等为主的科技社会化服务体系，大力发展科技市场中介组织与信息网络系统，帮助广大种植户解决在种植优质稻种中遇到的难题。

4.5.4用工业品牌理念抓加工，创建知名品牌

一方面，加大招商引资力度，重点招引国家、省、市有较大影响力的粮食生产加工企业入驻，选择一批优势企业，按照经济运行和社会化大生产的规律在当地建立一批有规模，有特色的，专业的，优质的稻米原料基地和健全的储藏流通体系。另一方面，对本地的稻米企业进行资金扶持。

4.5.5发展精深加工，延伸产业链条

水稻种植区连片种植，把粮食部门和小型的个体企业联合起来，革新技术，把稻米产业链发展壮大。把现如今的以存储和粗加工升级到稻米精加工的层面。实行优质种、优质差价、保鲜储存、因地制宜打造优质粮食品牌，形成完整的产业链，任何一个环节都不能缺失，要不断提高加工附加值。返回搜狐，查看更多