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猪血怎么做好吃在线播放_猪血怎么做好吃又嫩又没有腥味(2024年12月免费观看)

内容来源：牛排名所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

猪血怎么做好吃

猪血的美味秘诀，你知道吗？𐟍𒊤𛎥𐏥𐱥즈‘妈说，吃猪血能“打灰”，特别是我爸年轻时做装修，灰尘满身，我妈就常给他做猪血吃。虽然我是个吃货，但说实话，我只关心猪血怎么做得好吃𐟤㣀‚ 猪血这东西，滑嫩鲜美，鲜辣下饭，简直是米饭杀手！今天就来分享一下怎么做出美味的猪血吧～准备食材首先，你需要准备以下食材：猪血、前腿肉、小米椒、青线椒、大蒜、生姜和青蒜苗。步骤一：准备工作猪血切成块，前腿肉分开肥瘦切片，瘦肉用淀粉抓拌均匀。配料也切好备用。步骤二：煸炒锅中倒少许底油，先把肥肉煸出油脂，再下瘦肉滑熟。接着加入姜蒜和小米椒爆香，倒入大半碗开水。步骤三：调味加入味极鲜酱油、蚝油和盐调味，放入猪血煮几分钟入味。然后加入青线椒和蒜苗提味，再加白胡椒粉、白糖和味精提鲜。最后剩少许汤汁时，淋几滴香油增香。小贴士猪血切片后放水里漂洗一下，去掉多余的血水。猪血不要直接下锅炒，容易炒老，调好味后放入猪血煮几分钟刚好入味又鲜嫩。猪血和猪肉一起煮更鲜，还可以加粉丝一起煮，味道也很棒。试试这些小技巧，保证你做出来的猪血让人一吃难忘！𐟍𔀀

猪血怎么做好吃 𐟍𒥜襹𓥇ᩣŸ材中寻觅不凡滋味，猪血，这一质朴而营养丰富的食材，以其独特的口感与补血益气的功效，在餐桌上占有一席之地。今天，就让我们一起探索猪血佳肴，让每一口都成为味蕾的盛宴。 𐟍𒱮 香辣猪血豆腐煲配料准备：猪血 300克（切块，约2厘米见方）嫩豆腐 200克（切块，大小与猪血相仿）小米椒 15克（去籽切碎）大蒜 10克（切末）生姜 5克（切丝）豆瓣酱 20克生抽 15毫升老抽 5毫升（上色用）料酒 10毫升清水 500毫升盐 2克葱花 5克（最后撒面）烹饪步骤：水开放入猪血豆腐煮两分钟。锅中热油，先下姜丝、蒜末和小米椒碎爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。倒入半碗水，煮开豆腐猪血。倒入料酒和生抽老抽耗油，快速翻炒几下，随后加入清水，大火烧开。加淀粉勾芡，轻轻搅拌，避免弄碎，转小火慢炖约10分钟。期间可加入老抽调色，根据个人口味加盐调味。煮至浓稠即可出锅，出锅前撒上葱花增香，香辣猪血豆腐煲即可上桌享用。 𐟍𒲮蒜香炒猪血配料准备：猪血 250克（切片，厚度约0.5厘米）大蒜 5瓣（切片，约30克）青蒜苗 50克（切段，含白绿两部分）盐 3克生抽 10毫升料酒 5毫升食用油约20毫升烹饪步骤：猪血片用沸水快速焯水，去除腥味和血水，捞出沥干备用。锅中倒入食用油，油热炒香姜丝蒜末，小火煸炒至金黄色，散发出浓郁的蒜香。锅中倒入开水，随即放入焯好的猪血片，大火快速翻炒几下，加入料酒去腥。接着加酱油和盐调味，继续翻炒均匀，煮三分钟调味。最后加入青蒜苗段，快速翻炒至断生，保持其翠绿的色泽和脆嫩的口感，出锅前加酱油和胡椒粉，出锅装盘即可。 𐟍𒳮 酸菜炖猪血配料准备：猪血 280克（切块，大小适中）酸菜 150克（切丝，洗净挤干水分）干辣椒 3个（剪段）花椒 5克生姜 10克（切片）盐 4克（根据酸菜咸度调整）清水 800毫升葱花 5克（最后撒面）烹饪步骤：将猪血放料酒，盐煮三分钟捞出。锅中热油，先下花椒粒和干辣椒段小火炸香，捞出弃之不用，留下麻辣底油。加入姜片爆香，生姜蒜炒香后加酸菜猪血，随后倒入酸菜丝，大火翻炒出香味。倒入清水，大火烧开后转小火，炖煮5分钟，让酸菜的味道充分释放到汤中。轻轻放入猪血块，避免破坏其形状，继续小火慢炖约10分钟，使猪血充分吸收汤汁的味道，加配料盖锅盖煮五分钟。最后撒上葱花增色提香，一道酸爽开胃的酸菜炖猪血就完成了。 𐟍𒤸‰道各具风味的猪血佳肴，无论是香辣的热情、蒜香的清新，还是酸菜的醇厚，都让人回味无穷。在享受美食的同时，也兼顾了营养与健康，让每一次烹饪都成为对家人爱的表达。 #搜索话题优质计划#

秋冬必备：猪血排骨南瓜汤的简单做法𐟍𒊰Ÿ𒩣Ÿ材准备：新鲜猪血、猪排骨、南瓜，以及其他你喜欢的配料（参考图文）今天用买肉摊主送的新鲜猪血，简单蒸个汤，味道超赞！猪血真的是怎么做都好吃。南瓜可以换成莲藕、萝卜、莴笋、海带结等，家里有啥就用啥，营养又美味，随意搭配吧！✌𐟏𛊊步骤如下：猪排骨洗净，猪血切块放入碗中。加入几片姜、一点花椒粉和胡椒粉。倒入七分满的水，上锅蒸一个小时。剩下十五分钟时，放入南瓜，加一点盐调味，继续蒸。这样一道美味的猪血排骨南瓜汤就完成啦！𐟘‹

在菜市场，看见一老爷爷在卖猪血，说是正宗的猪血，还带着热气，好久没吃了，听说多吃猪血，对身体好，能吸肚里灰尘。就买了二元钱的，好大一碗，切开一看，咋是这个样，有这么多小窟窿了，我纳闷着，和小时候自家杀猪时的样子不同，这能吃吗，是不是假货？头条的友友们，帮我看看，这可以吃吗？怎么做才好吃？在线等，谢谢了

玉林城西美食探秘：测测粉与牛杂串的传奇 𐟍œ 总评：经济实惠，美味可口 𐟍– 推荐！推荐！推荐！推荐！ 𐟑袀𐟍𓠥쨯𔨿™家店已经开了很多年了，最初只是小推车贩卖，后来生意兴隆，便开成了店铺。为什么这么多人喜欢来这里吃呢？因为价格亲民（素菜基本一两块）且味道不错！ 𐟥젧𔠨œ区排队拿菜，想吃什么就拿什么，最后排到阿叔那里一起煮。想要粉的话，告诉阿叔就行了（ps. 阿叔脾气很好，很好讲话！）。 𐟍œ 素粉（四块）：有河粉和米粉可选，个人推荐河粉，里面有豆芽，淋上牛杂汤，味道绝佳！ 𐟥젧𔠨œ：油麦菜、生菜、空心菜、菜花、豆芽等素菜基本都是一块钱一串（个人觉得牛杂串里的素菜才是精髓）。 𐟍䠧‚𘨅皮（两块）：因为我很喜欢吃腐皮，所以怎么做都觉得好吃。 𐟌𘠨Ž𒨗•（两块）：粉藕！粉藕！绵绵糯糯，真的超级好吃！ 𐟐𗠧Œꨂ𚯼ˆ两块）：超级多，味道就是普通猪肺的口感，量大实惠。 𐟐𗠧Œꨡ€（五块）：算是隐藏菜单吧，刚开始去了好几次都没看到猪血，后来和地道玉林人同事去吃了才知道要和阿叔说，他才会给你另外装！口感很嫩，好吃！ 𐟌𖯸 辣酱：他们家的辣酱真的绝绝子，很香很好吃，要蒜蓉辣酱和豆豉辣酱两种混着一起沾着菜一起吃，真的yyds！（但是第二天你懂的） 𐟓… 还有很多很多菜品，想吃什么拿什么。如果六点这样去的话就会排长队，很多家长带着小朋友来吃，也有很多初高中的学生过来吃，毕竟是从小吃到大的美味，好吃还不贵！ 𐟓… 总的来说，是推荐去吃的。不过他家开在城西的一个菜市场小巷子里，离市中心比较远，而且老板也是看心情开门。所以他们家还专门建了一个Q群，每天老板会在上面告诉我们他今天营业不营业（每周基本会有一两天是休息的）。 𐟏 环境：对了，他家的环境呢emmmmm，懂的都懂吧，这种老牌店铺，就不追求什么就餐环境了，偶尔去吃也没那么讲究了。 𐟓 地址：玉林市玉州区丰裕街62号 𐟒𐠤𛷦 𜯼š10+（吃素菜的话十块钱左右可以吃很饱了，如果点牛杂的话就贵一点，牛杂平均一串六块左右）

峰峰的美味小吃，黑暗料理界的隐藏宝藏今年春节因为疫情没能回娘家，真是让人怀念家乡的美食啊！峰峰的小吃种类繁多，味道也特别棒！首先推荐的是皮渣，这可不是普通的菜，它可是用粉条做的，可以炒、煎、涮锅，怎么吃都好吃。每次回家我都会带一些给朋友们，他们也都赞不绝口。接下来是煎猪血和煎灌肠，这两种小吃虽然看起来黑乎乎的，但味道绝对让你惊艳。煎灌肠是用荞麦面做的，猪血则是猪血块。吃的时候一定要多放醋和多蒜汁，沾着吃更美味。还有豆沫，这是一碗只要2毛钱的小吃，现在也只卖2块钱。加上甜麻烫（甜油条）或者气布袋（大油条里面灌个鸡蛋），再或者配上水煎包，简直是小时候的美味回忆。最后推荐的是油饼，一般在早餐摊有卖，里面有葱花，炸一下特别香。峰峰的早餐种类真是多到让人眼花缭乱，今年不回娘家过年，不给社会添麻烦，希望疫情能早点过去，到时候一定要好好尝尝这些美味！

厦门美食与海滩体验全攻略 𐟌Š 厦门，一个充满魅力的城市，不仅有着美丽的海滩，还有着丰富的地方美食。周五下午，我们临时决定前往厦门，虽然没做太多功课，但对海滩和美食的向往让我们充满了期待。 𐟍𝯸 到达厦门北站后，我们选择了临家餐厅，据说是本地老字号。我们品尝了小吃拼盘、猪肉汤、萝卜饭和猪血灌大肠。醋肉和猪肉汤非常美味，萝卜饭也还不错。虽然其他菜品我们不太习惯，但总体来说，这次用餐体验还是不错的。 𐟏–️ 之后，我们打车前往酒店，酒店离椰风寨只有一条马路之隔。入住后，我们迫不及待地前往沙滩。虽然当天有些降温，但阳光透过云层洒在沙滩上，别有一番风味。风虽然有些大，但并没有影响我们享受沙滩的美好时光。 𐟦ž 晚上，我们前往八市品尝海鲜。这里的海鲜价格比深圳便宜很多，而且新鲜度也很高。我们在摊位上挑选了新鲜的海鲜，让摊主就地加工。结果非常美味，而且我们都没有拉肚子。建议大家在选择海鲜时，只要新鲜，怎么做都好吃。 𐟦€ 第二天早上，虽然有些降温，但我们还是决定去沙滩散步。穿上羽绒服后，我们在沙滩上散步，还发现了一只小螃蟹，这让我们非常开心。厦门的海边不像海南的海边那样有那么多小动物，但这并不影响我们对这里的喜爱。 𐟌… 回到酒店后，我们吃了早餐，然后决定去高崎码头看看。据说那里是卖海鲜的地方。虽然我们去的时候发现那里已经关门了，但据当地人说，晚上到凌晨的时候那里非常热闹，是最新鲜的海鲜批发市场。 𐟦ž 最后，我们再次前往八市品尝海鲜，然后踏上了回程。厦门的美食和海滩给我们留下了深刻的印象，我们期待着再次回到这个美丽的城市。

沙市央馆子美食体验：必吃经典菜肴最近去了一家超火的餐馆——瞎子餐馆！这家店真的是人山人海，几乎每个角落都坐满了人。今天就来给大家分享一下我在这家餐馆的美食体验吧！皮条鳝鱼𐟐Ÿ 首先推荐的是他们家的皮条鳝鱼！真的很久没有吃到这道菜了，现在很多餐馆都不怎么做，而且做得好吃的更少。每一块鳝鱼都蛮厚实，裹着面糊炸得酥脆，薄薄的一层，不是那种吃多了会腻的灰面感觉。味道是糖醋口的，有点像糖醋里脊。不过如果你喜欢吃更薄的皮条鳝鱼，可以去沈记。炒三鲜𐟥˜ 接下来是炒三鲜，这道菜主要是猪肝、腰花和猪肚一起爆炒，特别嫩，要趁热吃，不然味道就没这么好了。整体口味清淡但很鲜美，而且一点腥味都没有，真的让人停不下来。炒豆皮𐟍𒊧„𖥐Ž是炒豆皮，这道菜我真的超级爱！大部分是枯的，如果你喜欢吃那种湿软的就不推荐了。这道菜是和腊肉块、蒜苗一起炒的，腊肉的咸鲜和蒜苗的独特香味，再加上酥脆的豆皮，真的是让人停不下来。肥肠堡𐟍– 最后推荐的是肥肠堡，味道蛮好，肥肠很耙，里面是猪血和豆芽打底。不过为什么只给三星呢？因为分量太少了，几块肥肠就没了。下次去我一定要试试酱爆财鱼，临走时看到老板端出来一堆碗，看起来好好吃的样子！总结𐟓 总的来说，这家餐馆真的很经济实惠，而且分量很足。我们四个人点了四个菜，总共花了209元，人均大概50元左右。温馨提示：如果人不多的话，尽量不要尝试火锅和汤，因为那是用盆装的，真的毫不夸张。我看老板端的藕汤，那真的是盆！火锅也是小盆装的。这家餐馆火得不行，真的是有两把刷子的！𐟑 希望我的分享能帮到大家，下次去沙市央馆子一定要试试这些美食哦！

头几天晚上，楼上的邻居给我送来一小袋猪血，说是农村老家，自家养的大笨猪血，带回来有点多，吃不完，放在冰箱隔夜就不鲜了，让我帮忙吃点。我听了心里暖暖的，很是感谢。心想真不错，晚上又加了个菜，其实我还蛮喜欢吃这玩意的，一想起老妈在家做的就特好吃，说做就做。结果当我把猪血做好端上桌子，一看傻眼了，怎么和老妈做得不一样啊？都是小洞洞一点也不细腻光滑呢？艾玛！白忙乎了，满是期待，结果是这个样子，心里很不是滋味，难不成，邻居给我送的是假的吧？现在假的东西吃多了，难免让人怀疑，尝都没尝一赌气全都倒掉了，友友们你们说，这样的猪血能吃吗？

厦门软二美食大搜罗：平价美味推荐在厦门软二附近实习的小伙伴们，是不是有时候厌倦了外卖和食堂？今天给大家推荐几家超棒的平价美食店，适合和朋友一起堂食哦！湘粉人家 𐟍œ 这家店的生意真是火爆，每次去都能看到长长的队伍。他们家的汤粉和拌粉都很有特色，青椒炒蛋和煎蛋也是必点。粉有点辣，但量很足，男生吃也很管饱，价格也很亲民。地址：软件园南门公交总站右手边营业时间：工作日和周六上午推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 老鳄热干面 𐟍œ 这家的热干面加了芝麻酱，香气扑鼻。配料也很丰富，小料一份只要1块钱，加了也不心疼。线椒鸡蛋经常卖断货，要等老板马上做不然就得换其他料。我个人超爱麻酱，所以这家店我常去。地址：软件园南门公交总站右手边营业时间：工作日和周六上午推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 川香楼 𐟐Ÿ 虽然环境不怎么样，但味道和价格绝对值得一试。老板推荐的烤鱼真的超好吃，分量也很大。酸辣土豆丝是必点菜，脆脆的带着点微辣，超级多。毛血旺一般般，主要是猪血味道不太喜欢，其他的料还可以。适合三四个人一起来吃，便宜实惠，不吃烤鱼的话上菜也快。地址：岭兜北二路423号营业时间：10:00-13:30 16:30-22:30 推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 回味炸串ⷩ𚻨𞣧ƒ렰Ÿ⊨🙥𚗥œ褽𐧿”酒店对面，适合晚上下班的时候去吃。他们家有麻辣烫、炸串、麻辣拌等等，选择很多。鸡腿和五花肉是yyds，青菜也不错就是有点吸辣。豆泡也可以，把把串的味道一般般。不过对于麻辣烫和炸串的狂热粉来说，还是值得再来一次的。地址：湖里区龙湫亭路龙湫三里3-104号营业时间：17:00-2:00 推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这些店都是我在软二实习期间常去的几家店，希望大家也能找到自己喜欢的美食！如果有其他好吃的店欢迎大家补充哦！

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