平湖糟蛋最新视觉报道_平湖糟蛋怎么制作(2024年11月全程跟踪)
「微博影像年」「发现美好」一年一度的浙江省农博会又开始啦[太开心]金华火腿、平湖糟蛋、三门蟹、红美人、台州文旦、临安笋干等等品种多多、周日也去逛逛买买吃吃了哦[馋嘴]「溢齿留香超话」「不可辜负的美食」杭州ⷦ国际博览中心
平湖度假必去景点推荐 平湖这几个景点也太适合度假了吧!! 1️⃣ 莫氏庄园ⷦ住宅的典范ኰ멗觥诼可以提前在网上预约,也可以直接在景区门口购买,很方便。 ️环境:庄园保存得非常完好,每一间房都能进去参观,基本上没有损坏的建筑。 美食:附近的平湖糟蛋是必吃的,还有莫氏文人面,强推大排,真的很好吃。 𘦋照:这里很适合拍照,建议穿上一套江南服饰,更有感觉哦。 2️⃣ 平湖市博物馆ⷥ史文化的瑰宝️ 开放时间:9:00-16:30,免费免预约入场,停车也方便。 活动:博物馆内还有各种互动体验活动,如平湖闲话乐淘淘书法体验、果蔬大作战沙拉制作等,很有趣。 展览:主展厅是金平湖——平湖历史文化展,全面展示了平湖的历史文化,沉浸式的场景搭建得很用心。 ᥰ贴士:博物馆内还有答卷抽奖活动,可以一边参观一边答题,最后还可以抽奖,趣味性很强。 3️⃣ 南河头历史文化街区ⷦ水乡的风情交通:停车场地址在平湖市环城南路与建国北路辅路交叉口东160米,收费标准也很亲民。 美食:这里是美食爱好者的天堂,有苏氏顶顶糕、口福集萃糕等美食供你品尝。 𘧎鯼街区里保存了许多明清时期的建筑,可以漫步在这里感受江南水乡的韵味。 𘦋照:附近的东湖景区也是拍照的好地方,可以顺便一起游了。 4️⃣ 东湖广场ⷨ꧄𖤸文化的交融𓊰交通:位于平湖市区东侧,交通便利,可以乘坐地铁到梨园站进东湖绿道就直接乘观光车。 멗觥诼推荐买联程票,包含去程和返程,可以在任意站点无限次上下车。 ️游玩:可以选择梨园广场站+湖光序曲站,游览海洋世界、湖光序曲等景点,还可以顺便游览沙滩浴场、氦气球、帆船等。 美食:东湖烤鸭、东湖鱼头等美食也值得一试哦。 平湖的这几个景点真的太适合度假了!无论是想要感受历史文化还是自然风光,这里都能满足你的需求。而且交通也很方便,停车也都很方便。想要来平湖的姐妹们赶紧冲吧!中国人不骗中国人哦!峰峀
钟埭-歌斐颂,甜蜜二日游 朋友们,有没有想过在历史古韵与巧克力甜蜜中穿梭?这次我给大家带来了一个超级有趣的二日游攻略,让你在钟埭与歌斐颂之间,感受不一样的旅行体验! 行程小抄: Day1:南河头景区->平湖博物馆->东湖景区->钟埭樱花里夜市 Day2:歌斐颂巧克力小镇 第一天:古韵与夜市的碰撞 𘦗香诼我们踏入了南河头景区,仿佛一瞬间穿越回了古代。走在老街的石板路上,两旁的古建筑仿佛诉说着历史的故事。对了,这里可是古风摄影的绝佳地点哦!𘨮穿上你的汉服或旗袍,来一组大片吧! 午餐时间,当然不能错过南河头老街的地道美食啦!我尝试了平湖糟蛋和毛狗线粉,哇,那个味道,真的是让人回味无穷! ️下午,我们来到了平湖博物馆,感受了一场文化的熏陶。镇馆之宝“平海寇碑”和郑和款妙法莲华经真的是让人叹为观止,仿佛亲身经历了那些历史故事。 晚上,樱花里夜市的灯火辉煌等着我们。这里的炸鸡小摊真的是一绝,还有那个手工艺品,精致得让人忍不住想买买买!𘥜覨𑨊下漫步,更是如梦如幻,仿佛置身于童话世界。 맬줺天:巧克力小镇的甜蜜之旅 一大早,我们就来到了歌斐颂巧克力小镇。空气中弥漫的巧克力香味,真的是让人陶醉其中。我们坐上了小火车,穿梭在小镇的各个角落,可可森林、巧克力市政厅...每一处都让人大开眼界! 襷祅力市政厅,我们不仅了解了巧克力的制作过程,还亲手DIY了一款属于自己的巧克力!那种成就感,真的是无法用言语来形容。 午餐时间,小镇餐厅的特色美食真的是让人大快朵颐!特别推荐那款巧克力主题的甜品,哇,真的是美味至极! 下午,我们来到了儿童游乐场。这里不仅是孩子们的天堂,大人们也可以找到属于自己的乐趣。各种设施让我们玩得不亦乐乎,仿佛回到了童年时光。 旅行小贴士来啦: 1️⃣ 提前规划好行程哦,确保时间充裕,这样才能更好地享受旅程。 2️⃣ 记得穿上舒适的鞋子和衣物,这样在景区内才能自由行走,不受束缚。 3️⃣ 相机或手机一定要准备好,随时捕捉那些精彩的瞬间,留下美好的回忆。 4️⃣ 在品尝当地美食时,可以根据自己的口味来选择,这样才能更好地享受美食的乐趣。 这次钟埭-歌斐颂二日游真的是让我收获满满,不仅感受到了历史与现代的交融,还品尝到了文化与美食的碰撞。希望这份攻略也能帮助到你们,让你们也能享受这段美好的旅程!有任何问题或者想分享你的旅行经历,都欢迎在评论区留言哦!
平湖旅游必去景点推荐攻略 平湖这些景点也太绝了吧!这次去平湖真的是收获满满,每个景点都有它独特的魅力。赶紧整理出来,分享给同样爱旅游的你们!슊1️⃣ 东湖 交通很方便,自驾或公交都能到达。停车场也很大,不用担心停车问题。 𖠥船游湖是必体验的,甲板上看风景真的太美了!吹着湖风,看着波光粼粼的湖面,还有天上的热气球,所见之处皆是美景。 ♀️ 爬磨山也是不错的选择,虽然有点累但值得一试。绿化很好,走累了还可以坐着休息一会儿。 ⠧㨥𑱦也很有趣,全程5分钟,90元略贵但好玩。图图一点也不害怕,全程都在说好玩。 2️⃣ 平湖博物馆 렩觥襅费但需预约,提前在小程序上预约即可。 博物馆建筑外观宏伟壮观,内部展品也很丰富。特别推荐二楼的常设展金平湖-平湖历史文化展,用数字媒体和沉浸式场景再现了平湖的历史文化。 参观时间建议安排在下午,人较少且光线适宜拍照。 ᠥ物馆内还有讲解员可以提供讲解服务,更深入地了解展品背后的故事。 3️⃣ 南河头 𘠦照胜地!无论是白天还是夜景都别有风味。保存了许多明清时期的建筑,漫步其中感受江南水乡的韵味。 附近还有餐馆可以品尝当地美食如平湖糟蛋、毛狗线粉等。吃货们不容错过! 晚上可以去东湖景区欣赏湖景和城市夜景,湖边餐厅和咖啡馆也很多,享受美食和休闲时光都很不错! 4️⃣ 报本禅寺 位于九华山附近,是重要寺庙之一。佛教文化底蕴深厚,建筑保存完好。 可以虔诚地祈福感受佛教的神秘与魅力。寺庙内僧侣或信徒交流也很值得一试! 訾有九华山风景区、天台峰等景点可以一并游览,相互辉映构成美丽画卷。 交通也很方便哦!自驾或公交都能到达附近景点都很不错! 5️⃣ 南村书堆 感受中国传统建筑文化和历史韵味的好去处!九峰一览楼爬三层楼高度可俯瞰整个东湖景区美景尽收眼底! 젨😦倫𑣀红楼梦》取景地之一哦!漫步其中感受江南水乡韵味和历史文化的熏陶真的很惬意呢! 游玩时间建议安排在上午或傍晚光线适宜拍照更出片呢!附近还有当地小馆子可以品尝平湖美食哦!不要错过任何一处美景和美食哦!嘿嘿嘿~ 以上就是我这次平湖之行的全部景点推荐啦!每个景点都有它独特的魅力和故事等着你们去发现哦!赶紧收藏起来计划出发吧!PS:记得提前预订门票和酒店避免热门时段人挤人哦!
嘉兴美食探秘:传统与现代的完美结合兴,这个江南水城,不仅风景秀丽,更有着让人垂涎三尺的美食。今天,就让我们一起探寻嘉兴小吃的独特魅力吧! 嘉兴粽子 嘉兴粽子,历史悠久,早在《古禾杂识》中就有记载。寒时节有青糰、灰糉(粽),乡人则作茧糰,其形如茧,以祈蚕也。立夏节有麦芽糰,端午节有端午糉。如今,嘉兴的粽子早已跳出传统端午节的束缚,成为四季常食的大众食品。 平湖糟蛋 平湖糟蛋是平湖县的传统名产,已有近两百年的历史。清光绪年间,平湖糟蛋在南京品物会展出,受到好评,被列为贡品。糟蛋的原料是鸭蛋、酒糟和盐,加工好的糟蛋,蛋壳基本脱落,蛋白为乳白色胶冻状,蛋黄为半凝固状,呈桔红色。味道鲜醇,酒香浓郁,营养丰富,是佐餐下酒的美味。 ꠨忥ᘥ 맏糕 ꊨ忥ᘥ 맏糕,又称健脾糕,是浙江省嘉兴西塘古镇的传统特产。明朝陈实功的《外科正宗》一书中就有提及。八珍糕气香,味甘,具有健脾、胃,培元益气,消滞利湿,增进食欲等功效。特别是对幼儿脾虚、腹泻更具疗效,所以又俗称肥儿糕。成人食用它既可作糕点茶食,又可做补药。 🥮宴球 𒊤下江南时,途经海宁长安镇杏花村,饥肠辘辘。村里一户人家急中生智,用家里的一条鲢鱼和一块肉皮制成了这道菜。乾隆吃得高兴,欣然题了一联:“杏花村酒醉两宴,汉鱼满豚迷一球”,并兴致勃勃地赐名“宴球”。从此,海宁宴球名声大噪,成为宴席一道不可或缺的名菜。 乌镇姑嫂饼 乌镇姑嫂饼是浙江湖州地区的传统名点,质地细腻层次分明,入口酥松油润,芳香爽口,易于消化吸收,老幼皆宜。清乾隆年间《乌青镇志》卷二十的“土产篇”中就有关于它的记载:“用极细麦粉和糖及芝麻印成圆饼,有椒盐者,有白糖者,味甘而润,远近著名”。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼。 嘉兴的小吃,不仅美味,更承载着丰富的历史文化。每一口都是对传统工艺的传承和对美食的热爱。快来嘉兴,解锁这些新口味吧!
「嘉兴平湖酒糟成就非遗美食」11月9日,平湖美食又登上央视!CCTV-4播出《百城头牌菜ⷥ,将镜头对准糟蛋、烧卖、糟鱼等平湖美食。走进「百城头牌菜」,跟随文旅推荐官的脚步,一起解锁平湖地道美食——糟鱼的做法。先用秘制调料腌制使肉质更紧实,最后采用浓郁的酒糟封顶~网友:隔着屏幕都馋到流口水!(来源@cctv4)今日平湖的微博视频
糟食:中国烹饪的秘密武器 𒊧🙤𘪤𘜨忥隆是中国饮食文化中的一大宝藏。说到底,糟其实就是制酒后的废弃物,但别小看它,这东西可是能用来做美食的。糟作为名词,是烹饪的作料;而作为动词,则是烹饪的手段之一。糟食的历史可以追溯到很久以前,比如在《世说新语》里就提到过鸿胪卿孔群嗜酒,王导用盖酒坛的布被酒熏得日渐糜烂来劝诫他,而孔群却反驳说糟肉能久贮。可见用糟腌制肉类在晋代就已经很普遍了。 《新唐书ⷥ志》里还记载了安州安陆郡的著名土贡就有糟笋瓜。糟的利用非常广泛,无论是动物类还是植物类都可以用。南宋诗人杨万里就有“可口端何似,霜螯略带糟”的诗句,螯就是蟹钳,可见到了宋代连螃蟹也可以糟食了。 很多人以为南方多糟食,而北方很少,其实这是个误解。鲁菜最擅用香糟,鸡鸭鱼肉用糟制者不下二三十种。关中也有名菜“糟肉”,是唐宋以来陕西官府送往迎来或公宴中不可缺少的一道菜,谓之“衙门菜”。清代以来糟菜更为广泛,查阅清代的宫膳单、《红楼梦》中所记肴偎,或是袁枚的《随园食单》均不乏糟食。 至于上海、江浙一带,糟食更是普遍。这些地方夏季炎热,人们食欲不佳,尤厌油腻厚味,于是糟食便成了佐饭、佐粥的佳肴。荤食糟过可以解腻,如“糟鸡”“糟鱼”“糟脚爪”“糟猪脚”等,既可下酒,又可佐餐。上海人也喜欢吃“醉”的食品,也就是用黄酒炝制,如“醉虾”“醉蟹”和“黄泥螺”等。 有一次在杭州的江南邨酒家宴会,席上围碟尽是糟、醉之物,尤其是中间一盆醉虾,上来时碧墨的青虾活蹦乱跳,立即浇上绍兴花雕,盖上盆盖,两三分钟后揭去盆盖,尚有蠕动鲜活者,味虽鲜美,总觉过于残忍。此外,还有“醉泥螺”“醉蟹”和糟制荤食多品。 主人见我来自北方,问及糟与醉的区别,我略答以糟、醉的制法外,称糟与醉的区别在于有“火”气与无“火”气,正如一件瓷器,仿古者胎、釉再好,造型再像,终有新瓷的“火”气,不似旧物“火”气全消。醉是急功近利,所以原物的鲜香得以保留,这种“火”气更使被醉之物生辉。而糟则是慢慢浸润出来的,需要一些工夫,“火”气全消,所以味道醇厚。二者虽都有酒香,却有薄厚之分。主人击掌,浮一大白。 糟作为原料大体可分三类:酒糟、香糟和红糟。所谓酒糟,就是绍兴酒的酒渣。最有名的“平湖糟蛋”,就是把去了壳而留下内衣的鸭蛋与酒糟、甜酒药和糯米一起入瓮密封,过一个长夏后启封,米成酒酿,蛋也糟透,可以一起食用,味道极佳。 香糟可以说是酒糟再制品。我家自制的香糟是从咸亨酒店买来的酒糟,再加绍兴加饭和腌制的桂花,封在罐中保存,一两年也不会变质。北京山东馆子的香糟菜肴所用的香糟也基本是这个制法。红糟大多在闽菜中应用,色泽鲜红,是因为在酒糟中略加红曲的缘故。福建名厨“双强”(即强木根与强曲曲二人并称)就擅长红糟菜肴。 糟的适用也不仅仅局限于鸡鸭鱼肉和蛋品,蔬菜和豆类也可以糟制。我吃过糟制的毛豆,倒也颇有特色。据说福建闽清是“糟菜”的故乡。 总之,糟这种东西真是神奇又美味。无论是用来做菜还是做小吃,都能让人感受到中国饮食文化的独特魅力。下次有机会一定要试试这些美味的糟食!
嘉兴2天1夜游玩攻略 行李寄存:使用“途简单”一键查询各地寄存点,仅需10元/天 蠤訍:选择越秀集市附近的住宿,方便享受美食和夜生活 交通指南:嘉兴站是最佳起点,南站位置较偏僻;部分区域提供共享电瓶车服务 有轨电车:站台可购买纸质票,每10分钟一班,票价2元 --- Day 1: 探索嘉兴的历史与文化 梅湾街:保留古色古香的建筑,2月有盛开的梅花,可参观朱生豪故居、沈钧儒故居等。 月河历史街区:生活气息浓厚,有各种小吃和手工艺品店,还有皮影戏、评弹等表演。 子成遗址公园:保留了古老的城墙和甬道,仿佛能看见千年来的历史变迁。 天主教堂:与梵蒂冈的圣彼得大教堂和意大利比萨斜塔并称世界三大奇塔,内部装饰精美。 越秀集市:学校旁的美食街,各种小吃应有尽有,推荐尝试特色玉米汁。 --- Day 2: 感受嘉兴的自然风光与历史遗迹 南湖天地:位于南湖边上,集购物、美食、娱乐于一体。 南湖:江南历史名湖之一,旁边有革命历史博物馆。 会景园:景区主入口,乘船可前往湖心岛,体验射雕英雄传里的醉仙楼。 南湖红船:城市名片,见证中国革命历史的见证地。 烟雨楼:乾隆六下江南,八次登烟雨楼,园林小巧玲珑,充满古典雅致氛围。 湖心岛:四面环水,以湖中有岛、岛中有湖的自然风光而闻名。 --- 㢀♂️ 游船路线:往返票价20元,从湖心岛出发,途经伍相祠、壕谷塔。 游船时间:夏季08:00-17:30,08:00-16:30;夜游18:00-19:30。 --- 【美食推荐】:嘉兴粽子、长安宴球、西塘八珍糕、粽香乌米饭、蒸双臭、平湖糟蛋、姑嫂饼、梅花糕、嘉兴三鲜、嘉兴小笼包、白水鱼、油豆腐细粉、粽子鱼等。
平湖海景游:周末放松的好去处 原本以为台风天会下雨,没想到竟然是大晴天!于是赶紧安排了一次杭州周边的短途游,目的地选择了平湖。这里不仅人少,而且风景如画,非常适合周末放松。 从杭州出发,1.5小时的车程就到了平湖。我们先去了莫氏庄园,然后逛了南河头历史文化街区。接着又去了平湖糟蛋和毛狗线粉店,品尝了当地的美食。李叔同纪念馆和南村书堆也很有意思,不过有些景点因为维修或台风暂时关闭了。 在南村书堆旁的咖啡店坐了一会儿,买了饮料,吹吹风,和当地大爷们聊天打趣,感觉特别自在。仿佛过上了提前退休的生活。 天妃宫炮台那边有个码头,可以坐那儿吹海风,特别凉快舒服。不过浪有点大,建议大家不要靠近岸边,安全第一哦! 因为有些景点因为维修和台风关闭了,比如红楼梦出海处,不过这也给了我们下次再去的机会。平湖的美食真是绝了!中午在毛狗线粉馆吃了某评上的经典套餐,便宜又好吃。晚上在乍浦老国营饭店吃了海鲜,特别推荐海瓜子和海鲜炒饭,味道超级棒! 今天吹海风的时候在想,当初挤破了头要来杭州,可是杭州节奏快,工作压力大,一到周末就想跑到人少的地方发呆放空。老家其实也很悠闲,但总觉得缺点什么。现在觉得这样的生活也挺好,工作日和周末切换两种状态,增添了不少乐趣。
浙江平湖:特产与民俗的魅力 平湖,位于浙江省,是一个由嘉兴市代管的县级市,总面积达554.4平方千米。这里不仅风景秀丽,还以丰富的特产和独特的风土人情而闻名。 说到平湖的特产,不得不提的就是平湖西瓜,这种西瓜糖度高、汁多味美,吃上一口就让人回味无穷。还有平湖糟蛋,这种蛋醇香可口,被誉为“天下第一蛋”,真的是名不虚传。 䤺美食,平湖还有许多传统的民俗活动,比如做社、息夏等,这些活动展现了深厚的历史文化底蕴。比如“平湖钢叉舞”,这个舞蹈源于古代的战前练武,后来发展成为极具特色的民间表演艺术,气势恢宏,虎虎生威。每次看到钢叉相击清亮如雷,队形变换风驰电掣,观众无不叹为观止。 总之,平湖不仅是一个美丽的地方,更是一个充满历史和文化的地方。无论是美食还是民俗活动,都值得一探究竟。
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