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内容来源：牛排名所属栏目：新闻更新日期：2024-12-03

uniformity

雅思大作文热门话题及词汇详解（2） 𐟓𚠧Ž𐤻㧧‘技与大众媒体收视率：audience ratings 有教育意义的：instructive 接触不良信息：have access to (be exposed to) some negative information 误导性的：misleading (misrepresented, distorted) 虚假广告：false (cheating) advertising 掩盖真相：mask (cover up, gloss up, whitewash) the truth 𐟓𐠥…觐ƒ化及影响经济全球化：economic globalisation 文化同一性：cultural uniformity 文化多元化：cultural diversity 文化冲击：cultural shock 主流文化：dominant culture 促进文化融合：promote cultural integration 融入新的文化：merge into new culture 融入国际贸易：participate in the world trade 相互认同：mutual acceptance 双赢局面：win-win situation 接受不同的文化和价值观：embrace different cultures and values 开拓全球市场：explore the global market 扩大出口：expand export 吸引外资：attract foreign capital 面对面交流：face-to-face communication 友好和好客：be friendly and hospitable 变得西方化：become westernised 加大贫富差距：widen the gap between the rich and the poor 对国内企业构成威胁：pose threats to domestic enterprises 激怒当地人：irritate local people

少数民族吉祥物设计：三视图全攻略探索少数民族文化的独特魅力，将其转化为IP吉祥物，不仅是对传统文化的传承，更是现代设计的创新。以下是从需求分析到最终设计的详细步骤：确定IP形象风格：首先，明确吉祥物的设计风格，确保其与少数民族文化的核心元素相契合。关键词测试：输入不同的关键词和指令进行测试，以确保设计的多样性和可行性。三视图角度测试：加入三视图角度关键词测试，确保吉祥物的三个视图（正面、侧面、背面）保持一致性和统一性。尺寸调整：画面尺寸是三视图的关键，务必调整至标准比例，如16:9或2:1，以获得最佳视觉效果。设计指令：使用专业的设计软件，输入生成吉祥物的指令，如“Ethnic minority image, chibi, full-body shooting, three-view cartoon image, generate front, side and back three views, maintain consistency and uniformity, POPMART, clean background, natural light, 8K, best quality, ultra-fine, 2D, C4D, OCrenderer, UHD, 2D rendering --ar 16:9 --s 250 --niji 5”，以获得高质量的设计效果。通过这些步骤，你可以创造出既富有文化内涵又具有市场吸引力的少数民族吉祥物。

P64磨豆机：静音便携 𐟔 直接切入正题 P64的特色：这款磨豆机采用单剂量设计，转速无极调节，配备300w电机（转速范围200-1400无极调节），使用SSP刀盘。据说有两种刀盘：unimodal和high uniformity，分别适用于单品与浅烘SOE以及中深烘豆子。两种刀盘的粉径测试结果不同，一个是单峰值，一个是双峰值。 𐟎蠩✥€𜦉“分设计：极简风格，配件贴心，包括喷雾小罐和布粉针。SSP的镀钛刀盘使得豆子可以喷水后研磨，但一般没有镀钛的刀盘容易生锈，建议不要碰水。 𐟧ꠦ𕋨𛓦žœ 研磨测试：与EK43相比，P64的风味差异不大，但EK43的吃粉现象较严重。P64也有吃粉现象，误差大约0.3g。 𐟌ˆ 个人意见刀盘刻度：无极调节是个亮点，但最细刻度无法对应数值，可以额外订制一个刻度盘重新校准。设计上有点像炮筒，没有EK43那么有设计感。小型磨豆机：这款磨豆机小巧，电动研磨，价位约1.8k。研磨测试显示风味偏向前段，可能细粉偏多，但使用方便且静音，非常适合家庭手冲或活动使用。☕️ 这款磨豆机小巧便携，电动研磨，价格大约1.8k。研磨测试显示风味偏向前段，可能细粉偏多，但使用方便且静音，非常适合家庭手冲或活动使用。☕️

咖啡杯测表大揭秘：你到底该选哪张？今天状态不错，多写一篇吧！𐟘… 现在咖啡圈的各种赛事真是层出不穷，杯测表也是五花八门。不过，真正常用的也就那么几种，今天就来聊聊这些杯测表吧。 Arabica Cupping Form 这张表大家应该都不陌生，SCAA的阿拉比卡杯测表，最早由美国精品咖啡协会提出。主要是用来评估阿拉比卡咖啡生豆的品质。评分项目包括：干/湿香气（Fragrance/Aroma）、风味（Flavor）、酸质（Acidity）、余韵（Aftertaste）、体脂感(Body)、一致性（Uniformity）、平衡 (Balance) 和干净度/洁净杯（Clean cup）。评分方面，除了一致性、干净度和甜度每项2分，总共5分，其他项目每项6-10分，最小单位是0.25分。不过，这张表有几个小毛病：首先，它需要一定的专业知识才能使用；其次，主要适用于生豆的评分；最后，打分逻辑有点复杂，刻度尺和注记也有点繁琐。对于我们这些小白来说，真是有点头疼。𐟘… Robusta Cupping Form 罗布斯塔咖啡的杯测表相对少用一些，但我还是有用到过的。这张表是由CQI和乌干达咖啡发展局（UCDA）联合制定的，毕竟罗布斯塔咖啡起源于乌干达。评分项目上，罗布斯塔咖啡和阿拉比卡咖啡有些不同：取消了酸质（Acidity）和甜度（Sweetness），改为咸度/酸度（Salt/Acid）和苦/甜（Bitter/Sweet）。风味打分占比更多，这张表更偏向于基础味觉的评分。不过，这张表也有同样的问题，对小白来说不太友好。𐟘… COE Cupping Form COE的表格我还不太熟悉，等我找个时间好好研究一下，再来补上吧！今天的内容就到这里，明天再继续写。𐟘… 总之，咖啡圈的各种杯测表虽然五花八门，但主流的也就那么几种。希望这篇文章能帮到你们，选到适合自己的杯测表！𐟘‰

SCAA咖啡杯测全解析：评分标准详解 ☀️ 今天的天气真是太舒服了，适合在家享受一杯手冲咖啡。顺便提一句，今天我们来聊聊SCAA咖啡杯测。什么是杯测？杯测是一种评估咖啡风味的方法，通过客观地判断咖啡的甜味、酸味、苦味、余韵和香气，来评价咖啡的品质。 SCAA杯测的评判标准 SCAA（Specialty Coffee Association of America）是美国精品咖啡协会，而COE（Cup of Excellence）是卓越杯，两者都是站在消费者的角度来评价咖啡的美味程度。 SCAA杯测评分标准干/湿香气（Fraggran/Aroma）干香：咖啡研磨后所挥发的香气湿香：咖啡粉加入热水浸泡后所散发的香气风味（Flavor）指咖啡豆特有的味道或产地风味，包括美好风味和瑕疵风味。余韵（Aftertaste）指吮吸吞咽后，喉咙的余味香气返回鼻腔时产生的韵味。包括良好韵味、不好韵味、没有余韵和余韵过短。酸质（Acidity）分为优质酸和瑕疵酸。适当的酸度能使一杯咖啡增加活力，过高的酸度会引起不适。醇厚度（Body）指咖啡液在口腔造成的触感（口感）。表现为粘稠感、顺滑感、厚实感和薄弱。一致性（Uniformity）指5杯杯测同一样品的湿香、风味、口感的一致稳定程度。平衡性（Balance）指同一样品的风味、余韵、酸质和口感之间的均衡程度。干净度（Clean Cup）表现为从吮吸到余韵都没有不佳的杂味和口感。甜度（Sweetness）指吮吸后感受出咖啡的甜感程度。综合评价（Overall）对样品一个较为主观的整体评价，直接反映了个人喜好。瑕疵扣分（Defects）发现咖啡存在重大瑕疵，再判断是瑕疵还是缺陷。总分（Total Score） 10项评分综合减去瑕疵分数。最后分数（Final Score） 90-100.0：Outstanding 85-89.99：Excellent 80-84.99：Very good 这三个分数段都属于精品级。通过这些评分标准，我们可以更全面地了解咖啡的风味和品质。下次手冲咖啡的时候，不妨试试用这些标准来评价一下你的咖啡吧！

金凯撒鱼油防伪码查询结果，真假大揭秘！大家好，最近我买了金凯撒的巴康明鱼油，但心里总有点不踏实，不知道是不是买到假货了。于是我决定用支X宝扫一下防伪码，看看能不能找到些线索。首先，我扫了防伪码，界面上显示了一些信息。比如“防篡改”、“可追溯”、“透明”等等，还显示了首次查验的时间和地点。第一次扫码是在2024年9月27日，地点是某个具体的地方。产品认证信息也很详细，品名是“意嘉益智鱼油胶囊”，规格是30粒/盒，原产国是意大利，贸易商是Daily Uniformity Co., Limited。接着，我又扫了一次码，这次显示的信息和第一次差不多，但多了些企业/工厂的认证信息。企业名是U.G.A. Nutraceuticals S.r.1.，企业所在地也是这个地址。还有一个区块链标识，显示为6c52c0f4ed9。最后，我还查了一下快递盒上的发货仓信息。圆通速递显示已消杀，快递单号是YT7494071151921，始发仓是YWB001。综合这些信息，我还是有点不确定。毕竟防伪码可以伪造，快递盒上的信息也可以作假。于是我决定再查一下其他渠道，看看能不能找到更多的线索。如果你也有类似的疑问，不妨也试试这些方法。希望大家都能买到正品，健康无忧！𐟒ꀀ

如何专业品鉴一杯精品咖啡？上一篇文章我们聊了聊如何选择一杯好的咖啡，今天我们来聊聊如何专业地品鉴一杯精品咖啡。品鉴咖啡可不是随便喝喝就能搞定的，它需要你有一双敏锐的味觉和嗅觉，还有一些专业的技巧。风味 (Flavor) 𐟌ˆ 风味是指咖啡中的水溶性滋味和挥发性气味。简单来说，就是咖啡的酸、甜、苦、鲜这些味道和香气综合在一起的感觉。每一口咖啡，你的味觉和嗅觉都在不断地捕捉这些细节，然后形成一个整体的感受。余韵 (Aftertaste) 𐟎𕊥–完一杯咖啡后，你有没有感觉口腔里还留着那股香气？这就是余韵。好的咖啡，余韵应该柔和而持久，让人回味无穷。如果余韵苦涩或者有杂味，那这杯咖啡的品质就不太行了。均衡度 (Balance) ⚖️ 一杯好的咖啡，各种香气、风味和口感应该是平衡协调的。它不会甜得像糖水，也不会香得像香水。平衡感指的是从高温到室温，咖啡的变化是否平稳。如果接近室温时出现尖酸或苦涩，那就打破了平衡，这样的咖啡很难得到高分。一致性 (Uniformity) 𐟔„ 一致性是指你在多次品尝同一杯咖啡时，无论是香气、滋味还是口感，都能保持一致。这需要你在咖啡从高温到室温的变化过程中进行检测，因为有些瑕疵味会在降温时出现。总体表现 (Overall) 𐟌Ÿ 总体表现是最主观的部分，是对咖啡香气、滋味和口感的综合评价。每个人的喜好不同，所以这一项也是因人而异。不过，一般来说，好的咖啡应该柔顺、层次分明，让人愉悦。品尝步骤 𐟍𕊥–咖啡的时候，记得要一小口一小口地慢慢品尝。每一口都会随着温度的变化而展现出不同的层次。前两口可能会有点苦，但等到咖啡温度凉了，苦味会慢慢转变为酸味，微妙的柑橘酸会浮现出来。喝到一半时，咖啡的味道会从酸转甜，从苦转甘，开始有回甘的感觉。舌面上会有甜感，最后回味到焦糖甜，这种甜味会停留在口鼻之间，透过鼻后嗅觉来品尝咖啡的余韵。喝完咖啡后，不要急着洗杯，要闻杯底的甘香甜。好的咖啡，杯底的味道应该是持久而柔和的。希望这些小技巧能帮你更好地享受咖啡的美味！下次你喝咖啡的时候，不妨试试这些方法，看看能不能发现更多细节和乐趣吧！

咖啡品鉴指南：你真的会品咖啡吗？最近朋友圈总是被各种手冲咖啡的美文刷屏，什么“果汁般的口感”、“茉莉花的香气”、“柑橘的酸甜”……看得你心痒痒的，忍不住也想试试。结果一喝，酸得直皱眉头，还带点苦味（小朋友你是否有很多问号）。其实，每个人对咖啡风味的感知都有差异，这很正常。因为每个人的地域、饮食习惯不同，对风味的描述自然也会有所不同。举个例子，如果你特别喜欢吃蜜瓜，那么你很容易就能在咖啡中捕捉到蜜瓜的风味。反之，如果你不常吃蜜瓜，那就很难感受到这种风味。所以，想要更好地品鉴咖啡，你得先了解什么是咖啡杯测，以及你的舌头对味觉的感知。咖啡杯测是什么？𐟍‡ 咖啡杯测是行业内一种专业的评审方式，类似于红酒品酒师对红酒的评价。杯测的主要内容包括：干香/湿香（Fragrance/Aroma）、风味（Flavor）、酸（Acidity）、甜（Sweetness）、醇厚度（Body）、干净度（Clean Cup）、回味值/余韵（Aftertaste）、均衡度（Balance）、一致度（Uniformity）、总评（Overall）等十个方面。通过这些指标来全面评价一杯咖啡的优劣。你的舌头知道多少？𐟑… 了解完咖啡杯测的内容后，你可能会对咖啡品鉴有个初步的概念。不过，品鉴过程中还需要了解自己舌头对味觉的感知敏感度。不同位置的舌头对不同味道的感知也不同：苦：舌根位置酸：舌两侧甜：舌尖咸：舌前半部分两侧另外，辣不是味觉，而是一种痛觉。接下来，我们来区分一下香气、味道和口感，以便在品鉴时更加清晰。香气、味道、口感的区别𐟌쯸 香气：花/果香、坚果香、酒香等。口感：厚重、润、滑、涩、粉感、茶感等。味觉：酸、甜、苦、咸。品鉴步骤𐟍𝯸 嘬一口咖啡，感受它在舌头不同位置的味觉感受（酸、甜、苦、咸）。然后用舌头划过口腔上颚，感受它的口感（丝滑、厚重等）。接着闭口，从鼻腔内往外呼气，感受它的香气。也可以在喝之前或咖啡豆磨完后闻一下香气。最后感受咖啡给你的口腔带来的回甘。风味轮𐟌ˆ 如果你想要更细致地了解咖啡风味，可以看看风味轮。它包含了所有咖啡的味道，帮助你更直观地认识咖啡。希望这些小技巧能帮你更好地品鉴咖啡，下次再喝到一杯手冲咖啡时，你也能像专业人士一样品出其中的风味啦！

咖啡杯测表：品鉴咖啡的利器 𐟓Š 咖啡杯测表是一种专业的咖啡评测工具，专门用于评估咖啡的品质和风味。它包含多个评分项目，每个项目都有详细的评分标准和方法。通过使用杯测表，咖啡品鉴者可以以系统化和科学化的方式评估咖啡的品质，确保评价的一致性和准确性。 𐟔 杯测表的主要评分项目包括：干/湿香气 (Fragrance/Aroma)：包括干香和湿香两部分。干香是咖啡豆研磨后的香气，而湿香是注水后咖啡粉的香气。风味 (Flavor)：指的是咖啡豆特有的明显味道或产地风味，包括美好风味和瑕疵风味。余韵 (Aftertaste)：咖啡吞下或吐掉后，滋味和香气的持续时间。如果余韵无力或有不舒服的涩苦咸等杂味，分数会较低。干净度 (Clean Cup)：从吸到余韵都没有不佳的杂味和口感。如果咖啡有透明度佳且无不悦杂味，则分数较高。甜度 (Sweetness)：吸后咖啡甜感程度，如蜂蜜感/焦糖感。酸质 (Acidity)：咖啡入口时的酸味，优质咖啡的酸味应适当，增加明亮度和水果风味。醇厚度 (Body)：咖啡液在口腔中的触感，包括粘稠感、顺滑感等。一致性 (Uniformity)：5杯样品湿香、风味、口感一致稳定程度。平衡度 (Balance)：风味、余韵、酸质和口感之间的均衡程度。综合考虑 (Overall)：对样品的整体评价，反映个人喜好。 𐟓‰ 在评分过程中，如果发现咖啡有缺点，会根据缺点的严重程度进行扣分：小瑕疵每杯扣2分，大缺陷每杯扣4分。扣分公式为：扣分=缺点杯数㗧𜺧‚𙥼𚥺检‚ 𐟓 使用杯测表时，需要根据在闻香、吸时咖啡的表现，结合打分标准，对香气、风味、余韵、酸质、醇厚度、平衡度和甜度等级进行打分，并记录在Score方框中。备注栏一般会记录杯测时在香气部分所能闻到的特征香气及吸过程中的咖啡表现。 𐟏† 通过使用杯测表，我们可以更客观地评估咖啡的品质，无论是对于咖啡爱好者还是专业品鉴者来说，这都是一个非常有用的工具。

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