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发酵英文最新视觉报道_发酵英文缩写(2024年12月全程跟踪)

内容来源：牛排名所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

发酵英文

𐟍𗨄𑩆‡葡萄酒：无醇的醇厚风味 𐟍‡脱醇葡萄酒，英文名为“Dealcoholized Wine”，是一种在葡萄酒酿成后，通过特殊工艺移除酒精，最终酒精含量低于0.5%vol的饮品。𐟍𖥮ƒ不同于无醇葡萄汁，因为脱醇葡萄酒在发酵过程中与普通葡萄酒相同，经过发酵甚至陈酿，保留了发酵和陈酿带来的美妙风味和复杂度。𐟒ꥐŒ时，脱醇葡萄酒含有大量的活性酶和分类化合物，对人体有超强的保健功效，能增强身体免疫能力。𐟒᧎𐥜诼Œ你可以享受到醇厚的葡萄酒风味，同时避免酒精带来的不适。

红茶和黑茶英文区别最近有朋友问我，红茶和黑茶到底在英文里有什么区别？这个问题其实挺有意思的，因为我们平常喝的红茶和黑茶，在英文里名字可不一样哦。今天就来聊聊这个话题，顺便给大家分享一下这些名字背后的故事。命名依据𐟔 红茶的英文是Black Tea，而黑茶的英文是Dark Tea。红茶这个名字是因为茶叶颜色偏黑而得名，而黑茶则因其外形黑色而得名。红茶的制作工艺过程中，茶叶颜色会变红并加深，干茶色泽乌黑油润，茶香浓郁。黑茶则外形黑色，干茶颜色至深至暗，通常具有高温高压蒸压的特点。历史与文化背景𐟓œ 红茶最早出口到欧洲时，英国人根据其外形颜色命名为Black Tea。而黑茶的英文名Dark Tea则是在红茶之后命名的，因为Black一词已在红茶上使用。实际上，黑茶的英文名是在17世纪红茶出口到欧洲后，英国人为其取名的。因为红茶的颜色偏黑，所以英国人就直接称其为Black Tea。后来，随着茶叶贸易的发展，黑茶也逐渐出现在国际市场上，于是英国人又找到了一个更适合的名字——Dark Tea。茶叶外观与特性𐟍ƒ 红茶在加工过程中颜色变红并加深，干茶色泽乌黑油润，茶香浓郁。黑茶则外形黑色，干茶颜色至深至暗，通常具有高温高压蒸压的特点。红茶的制作工艺中，经过揉捻和发酵后，茶叶的颜色越来越红，最终呈现出乌黑油润的外观。而黑茶则因其原料粗老，外形黑色且干茶颜色深暗，适合高温高压蒸压成砖贩售。红茶和黑茶在英文里的名字其实挺有意思的。红茶因为颜色偏黑被英国人称为Black Tea，而黑茶则因为其外形黑色而被命名为Dark Tea。希望这些小知识能帮你在泡茶时更有底气哦！如果你有其他关于茶叶的问题，欢迎在评论区留言讨论~ 𐟍𕀀

勃艮第葡萄酒的低温发酵秘诀在葡萄酒的世界里，酵母菌的活性可是个关键因素。你知道吗？酵母菌在15Ⰳ以下的低温环境中活性会变弱，根本无法繁殖。所以，勃艮第的葡萄采收季，通常天气已经转凉了。如果碰到特别冷的年份，酒槽里的葡萄可能会延迟好几天才开始发酵。特别是那些采用整串葡萄酿造的酒庄，如果不特意加温，可能得等上一个星期。亨利ⷨ𔾤𜊥𐔨ﴨ🇯𜚢€œ在采收季较冷的年份，发酵开始得晚，酿出的酒会多出许多果味，而且颜色也特别漂亮。”在温暖的年份，他则会故意让酒槽降温，以酿出类似的风味。这个过程在法国叫作发酵前浸皮，英文里叫作冷泡法（cold soak）。有些酒庄为了刻意降低葡萄的温度，会在清晨采收。在气候炎热的地区，很多酒庄已经设有冷藏室，先把葡萄降温后再放进酒槽。一般来说，冷泡的温度在10Ⰳ-15Ⰳ之间，有的甚至低到7℃。温度越低，效果越好，但也越容易改变葡萄原本的风味，使其失去特色。酒精发酵会产生二氧化碳，这可以防止葡萄氧化。但在发酵之前，除了低温，还可以通过添加具有抗氧化和抑菌效果的二氧化硫来保护葡萄。相较于去梗的葡萄，整串酿造的另一个优点是，可以让发酵前浸皮以更自然的方式进行。当酒槽的温度升到15℃以上时，酵母开始繁衍，将葡萄糖和果糖发酵成酒精。为了有较稳定的发酵效果，很多酒庄会添加人工培养的酵母，但也有越来越多的酒庄选择不添加，直接让附在葡萄皮上的原生酵母自行繁殖发酵。不过，当葡萄状况不佳，例如有霉菌感染而原生酵母不足时，还是得用人工酵母。在还没有选育的干酵母可用之前，接近采收季时，葡萄农会先采收一点葡萄进行小量发酵，繁殖酵母菌，等采收开始时再加入酒槽中，让酒精发酵可以马上开始。这个过程可是门学问，但也正是这门学问，让勃艮第的葡萄酒如此独特和迷人。

10 月 21 日，距离易建联被曝嫖娼已过去四天，他终于在国外社交平台用英文辟谣，称网传为假新闻，再无其他内容。网友对此回应并不满意，质疑声不断：仅一句话憋了四天？为何不在国内发？显得敷衍，微博不敢回应却去外网发英文。大家认为若在爆料当天辟谣，舆论不会如此发酵，他也能挽回形象口碑。爆料当天他无回应还关微博评论，给人此地无银三百两之感。不过他既然回应了，此事或许能解决？毕竟另一当事人当天就辟谣。也有粉丝称账号非易建联本人，但该账号已认证，若不是本人，认证又如何完成？此事大家怎么看呢？#百家快评# #我要上热门# #娱乐最前沿#

𐟍… 番茄酱的起源：福建“鲑汁”的故事 𐟍… 你知道吗？番茄酱的英文名字“Ketchup”其实源自福建的“鲑汁”。之前我一直以为番茄酱的粤语发音是“茄酱”，现在才知道真正的音源是福建的“鲑汁”。真是三人行必有我师啊！ 𐟍… 鲑汁是一种用小鱼发酵制成的调味料，色泽呈琥珀色，味道带有碱味和鲜味。它在中国福建和广东潮汕等地广泛使用，越南以及其他东亚国家也有类似的鱼露产品。欧洲和北非在古希腊时期就已经有鱼酱了，尤其是在环地中海地区。 𐟍… 鲑汁不仅用于烹饪，还直接用于腌制海产制品，如海螂、海蟹、海贝等。在潮语中，“睽”字就是用来表示腌制的海产食品，这种用法至少在宋代就已经存在了。 𐟍… 所以，下次你在国外吃番茄酱的时候，不妨想想它的起源，说不定会发现更多有趣的故事呢！

网传宁德时代在英文官网发布声明称：不使用新疆制品近日在优衣库不使用新疆棉事件发酵后，网传有发现，国内锂电池巨头宁德时代在其英文官网发布声明称，他们与新疆强迫劳动无关，其供应链中未使用任何新疆来源的供应商。同时发现，宁德时代早在2023年3月退股，有在新疆运营锂矿的志存锂业。

𐟍𐠧ƒ˜焙新手必学：三种奶油奶酪的妙用在烘焙过程中，选择合适的奶酪至关重要。今天，我们来探讨三种常见的奶油奶酪及其用途： 𐟍栩鬦–淚᥽�𖩅ꊩ鬦–淚᥽�𖩅꯼Œ英文名为Mascarpone cheese，是一种未经发酵的鲜奶酪，口感清新。它是制作著名甜点“提拉米苏”的必备原料，也可以用于制作烩饭，增加浓稠度。储藏方法：请冷藏于0℃-4℃。 𐟧€ 奶油奶酪奶油奶酪，也称为奶油干酪或奶油芝士，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪。它通过乳酸菌发酵产生乳酸，将牛奶凝结成固体，颜色洁白，质地细腻，口感微酸。适合制作：奶酪蛋糕、轻乳酪蛋糕、芝士起司蛋糕等。储藏方法：请冷藏于0℃-4℃，切勿冷冻！注意事项：开封后容易变质，建议尽快食用。 𐟧€ 马苏里拉奶酪马苏里拉奶酪，英文名为mozzarella cheese，味道温和，奶香浓郁，带有一丝酸味。成熟的马苏里拉呈黄色，可以刨丝，具有超强的拉丝效果。新鲜的马苏里拉芝士呈白色小球状，稍微调味即可食用。适合制作：披萨、焗饭、焗土豆、调理面包、培根面包等。储藏方法：请冷冻保存于-18℃，开封后请冷藏。 𐟒ᠤ𛊥䩧š„分享就到这里啦~ 想要了解更多烘焙配方和基础知识，欢迎继续关注我们！

红茶和黑茶：你知道它们的区别吗？𐟌🊧›𘤿᥾ˆ多朋友都知道，红茶的英文名字是“Black tea”。按字面意思理解，那就是黑茶，但事实上，黑茶的英文名并不是“Black tea”，而是“Dark tea”。那么，为什么红茶会被叫做“黑茶”呢？这其实和红茶的制作工艺有关。红茶是一种全发酵茶，在制作过程中，茶叶经过揉捻和发酵，颜色会变得越来越红，越来越深。干茶的颜色是乌黑油润的，还带有金豪。外国人看到红茶的颜色是黑黑的，所以就用“Black tea”来命名它。在我们中国，喝茶时通常是看茶汤的颜色来命名的。而茶叶出口到欧洲后，欧洲人则是根据茶叶外观的“乌黑油润”来命名红茶为“Black tea”。说到红茶，英德红茶可是红茶界的代表之一。它的外形顺粒紧结重实，色泽油润，香气鲜纯浓郁，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮。真的是一种让人一喝难忘的好茶！

𐟦‹探索神秘猫头鹰蝶𐟦‹ 𐟌Ÿ𐟦‹探索动物世界17：猫头鹰蝶𐟦‹ 𐟌Ÿ名称：猫头鹰蝶 𐟌Ÿ拉丁文名：Caligo eurilochus 𐟌Ÿ英文名：butterfly owl 𐟌Ÿ科属：鳞翅目，锤角亚目，蛱蝶科，闪蝶亚科，大翅环蝶族，猫头鹰环蝶属 𐟌Ÿ分布：中美洲和南美洲的热带雨林 𐟌Ÿ特征：这种大型蝶类成虫的翅面酷似猫头鹰的脸，是一种警戒色。蛹的形状也像毒蛇头，与其他品种的蛹不同，它的蛹依然可以感知外部世界，当敌人靠近时，会前后摇摆，造成毒蛇攻击的假象，吓退捕食者。 𐟌Ÿ食物：幼虫以香蕉植物或芭蕉属的叶子为食，成虫则喜欢发酵的果实和花蜜。 𐟌Ÿ习性：猫头鹰蝶避开明亮的阳光，只在清晨和黄昏飞翔，通常成群生活在森林中。 𐟌Ÿ重要性：猫头鹰蝶是收藏家们极力想得到的精品蝴蝶，举世闻名。

宁德时代在英文官网发布声明称：不使用新疆制品在优衣库不使用新疆棉事件发酵后，有网友发现国内锂电池巨头宁德时代在其英文官网发布声明称，他们与新疆强迫劳动无关，其供应链中未使用任何新疆来源的供应商。但一篇报道显示，宁德时代实际持有新疆志特新材料股份。今年1月，该公司锂矿和田基地开工。

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