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覆盆子怎么读权威发布_覆盆子怎么读音是什么意思(2024年12月精准访谈)

内容来源：牛排名所属栏目：观点更新日期：2024-12-02

覆盆子怎么读

法国同事做甜品，竟用花椒！休息两天后回到餐厅上班，发现最近推出了新甜品。原本以为是普通的草莓挞，但当我尝了一口草莓挞下的奶油底时，竟然有股熟悉的味道…… “这味道怎么这么熟悉？” “不会是用花椒做的吧？” “法国人应该不会用花椒做甜品吧？” 于是我去问了那位创作这道甜品的同事。 𐟔𘦈‘问：“你做的草莓挞的奶油底是什么味道的啊？” 𐟔𙤻–回答：“我也不知道，一种pepper吧，我随便翻到的。” 𐟔𘦈‘接着问：“你用的花椒吗（sichuan pepper)？” 𐟔𙤻–确认：“应该是的。” 𐟔𘦈‘好奇：“你从哪儿找的啊？” 𐟔𙤻–指了指上面的蓝色盒子（那盒子里装的是chef让他去中超买的中式调料）。 𐟔𘦈‘称赞道：“你太有创意了，这奶油真的超级好吃，你真是个天才！” 虽然花椒冰激凌在国内已经是好几年前的产物了，什么花椒冰激凌、藤椒冰激凌现在也不算是新鲜玩意儿了（特别是在成都），但我对于一个对中餐不是很了解的法国人（创作这道甜品的同事还是个读CAP的学生），能想到用花椒来搭配，我真的很惊喜！这道草莓挞的构成是： ▪️花椒奶油底：奶油+花椒粉（用整花椒现打的）+马斯卡彭+糖（打碎的花椒在奶油里面煮过释放香味以后然后过筛，因为花椒壳的口感不是很好） ▪️草莓豌豆塔塔：糖渍的豌豆+草莓丁+糖粉+薄荷丝 ▪️胡椒薄荷啫喱 ▪️新鲜草莓，覆盆子和胡椒薄荷装饰 ▪️香蜂花（melisse）雪葩本来以为花椒和薄荷风味搭配起来会有点违和，没想到花椒+草莓+薄荷非常的清新，花椒独特的香气和薄荷的清香相得益彰。我个人真的非常喜欢这道甜品，看似简单经典但又有着很多小巧思～

夏日必备！比克福德果味苏打汽水推荐夏天怎么能少了汽水呢？𐟥䤹‹前去朋友家聚会，偶然尝了一口比克福德（Bickford‘s）的饮料，简直爱不释手！回家后立刻在淘宝上下单，发现这竟然是澳洲品牌，朋友之前在澳洲留学时特别钟爱。这款饮料的瓶身设计非常洋气，颜值超高，第一眼还以为是酒呢。比克福德一共有三种口味，每一种都让人欲罢不能：香草味：这款香草味的饮料，酒红色的液体，香草和覆盆子的完美结合，口感浓郁且丝滑，仿佛奶油般细腻，一口下去就爱上了！姜味：第一次尝试生姜味的饮料，刚开始还有点犹豫，但结果出乎意料的好喝，生姜的辛辣与焦糖的清甜完美融合，带来全新的味觉体验。柠檬酸橙味：柠檬和酸橙的酸甜度恰到好处，粉橙色的外观也非常少女心，喝一口就仿佛回到了夏天。自从有了这款饮料，其他汽水都成了浮云，聚会必备啊！𐟍𙊊今天就分享到这里啦，更多城市旅游攻略和成都的美食探店笔记等着你去发现哦！记得收藏❤️感恩大家的阅读。

血红玫瑰鸡尾酒：挪威金酒的浪漫调制今天，我选择了一款来自挪威卑尔根的BarekstenBotanicalGin金酒，它在国际上获得了无数荣誉，包括今年在TheGinMasters大师赛中获得最高奖，以及三次世界烈酒大赛双金奖。这款金酒的酒精度为46%，由26种植物制成，其中18种生长在OSS工艺酿酒厂周围的山脉和森林中，他们种植自己的马铃薯作为这种金酒的基础。每次调制这款金酒时，我都充满了乐趣，因为我会尝试不同的搭配，让它混合得更加完美。今天，我加入了一些优质的覆盆子果酱、酸橙汁和玫瑰酒，结果无论是闻起来还是看起来，都非常诱人。 𐟍𙠨𐃥ˆ𖦭婪䯼š 将覆盆子果酱和青柠汁倒入搅拌杯中，充分搅拌使果酱分解并混合。加入金酒并搅拌，然后过滤入装有冰块的玻璃杯中。饮用前搅拌，并可以根据需要添加气泡水。 𐟍𙠨ㅩ尯𜚨🷨🭩晣€覆盆子、干橙片欢迎尝试不同的果酱口味，或者根据自己的喜好添加其他成分，分享你的调制结果！如果你有更好的建议，也欢迎分享。感谢你的阅读，祝你调制出美味的鸡尾酒！

孩子们的最爱！这套绘本简直停不下来！这套绘本简直像是一辆充满奇幻冒险的列车，一共有6册！每一本都让人大开眼界𐟑€。其中有三本书会让你惊叹不已，各种炫酷的车辆应有尽有；另外三本则带你穿越农场、日常生活和动物王国。快来看看！男孩子们对车子的热爱，这套绘本绝对不能错过~𐟚— 书里还介绍了各种蔬菜和水果，比如生菜、扁豆、香葱、香芹、西葫芦、洋葱和覆盆子等等，每一页都是一个大场景，人物众多，细节描写得让人眼花缭乱。孩子们可以反复观察情境人物、推理情节、并且讲述出属于他们自己的故事。这简直就是小朋友们的最爱！𐟌ˆ 如果你家的小宝贝对阅读和车子都情有独钟，那么这套情境认知绘本绝对是你们的心头好呀~𐟘

博士生的年度流水账：阅读、旅行与写作新年即将来临，回顾一下过去一年的点滴。 𐟓š 阅读共参加了7个读书会：芬克《第六沉思》（德语）：读了三分之二尼采《偶像的黄昏》（德语）：已读完海德格尔《形而上学导论》（德语）：读了一半列维纳斯《从存在到存在者》（法语）：读了一半列维纳斯《异于存在》（法语）：读了四分之一柏格森《物质与记忆》（法语泛读）：已读完胡塞尔读书会（泛读） 𐟌 旅行二月在德国安顿下来，在杜塞尔多夫喂了小鹿三月去了巴黎，参观了凡尔赛宫和迪士尼乐园四月去了莱顿、海牙和阿姆斯特丹七月去巴黎参加暑校，虽然只听了一天课，但每次去巴黎都感觉像是充电。法国国庆日，我在床上看阅兵式九月在柏林，看到了斯普雷河上的双彩虹，和一个英国人重走了斯大林街，听他介绍战后的东德人是如何向苏联取经，盖起了平板整齐的赫鲁晓夫建筑。交通灯上的东德小人、随处可见的柏林熊，以及覆盆子味的柏林白啤。在古代博物馆看到了我爱的阿基琉斯十月又去了巴黎，突然发现一年去了三趟巴黎𐟘…每次去巴黎都会心情大好，顺便淘许多二手书回家十二月逛了科隆和亚琛的圣诞集市，在杜塞尔多夫约了一个海涅的导览，听导游演唱die Lorelei，隽永之极 𐟓 写作：待完成稿一篇，半成稿一篇 𐟓– 翻译：半本（新年要填完这个坑）今年自然也遇到了一些糟心事，比如和德国网络公司argue了近一年才取消了一个莫须有的路由器的订单，比如上一任德国房东带着押金完全消失。但除却这些生活琐细，其他都极舒适。德国冬季连日阴雨，睡到日上三竿时，点只蜡烛，泡点茶叶，读两页书，听些广播。闲时望向窗外，山雾缭绕，云烟蒸腾，人心开阔。仿佛此前许多的困惑与迷茫，都在等着此刻的沉淀。重读苏轼李白，许多意思都显露出来，如海德格尔所说，置于光明之中。新的一年，不做什么过多的期愿。唯怀抱纯粹之心，继续走千里路、读万卷书。

书香咖啡馆：员村TIT的休闲好去处之前一个周六的上午，我去了员村TIT智慧园。这个园区目前几乎只有这家店在营业。所谓的“超级客厅”其实是一个多功能复合空间。 𐟏 环境非常棒，100分！这里是一个工厂loft空间，楼顶很高，非常敞亮。可惜那天阴天下雨，不然阳光从玻璃屋顶射进来肯定会很美。中间是餐厅区域，需要点餐才能消费。旁边有一些图书馆的阅读座位，无论是用餐还是阅读，环境都很舒适。儿童图书区也很大。 𐟍𝠩㟧‰饇𚥓也不错。「覆盆子蓝莓思慕雪」颜值满分，味道也很好。「微醺鲑鱼牛油果苏格兰炸弹」有地道brunch的感觉，非常满足。「澳洲带子虎虾海鲜烩饭」也非常好吃！人均消费大约110元，虽然不算便宜，但环境确实值回票价。总结：偶尔在假日来这里休闲消磨时间还是不错的选择！

𐟍𝯸在北京读博的一年，美食探索之旅 𐟥˜ 在北京读博士的一年里，我的味蕾也开启了一场美食探索之旅。从高碑店的云南菜，到天坛东门的肠粉，再到南锣鼓巷的阿范云南菜，每一口都是对味觉的极致挑战。𐟍𒊊𐟍› 聚点串吧的覆盆子精酿，微醺中带着酸酸甜甜的味道，让人回味无穷。而黔韵贵州菜的干锅背筋、辣子鸡，则是正宗到让人欲罢不能。𐟌𖯸 𐟥頦›楽䨽駚„自贡菜，鲜锅兔鲜嫩可口，土豆片也是一绝。还有天桥石锅烤肉，现切的肉质新鲜，老板亲自烤制，美味至极。𐟍– 𐟍œ 这一年，我在北京不仅收获了知识，更收获了无数美味。从云南菜到贵州菜，从北京小吃到特色烤肉，每一道菜都是对味觉的极致宠爱。𐟥

鲁迅《百草园》中的“覆盆子”究竟是什么？中学时代，我们都被鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》深深吸引。这篇文章详细描述了鲁迅童年时在百草园里的种种趣事，其中对“覆盆子”的描写尤为引人注目：“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。” 这段文字不仅让我们对覆盆子充满了好奇，还让我们不禁思考：这种美味的野果究竟是什么？是否真的存在？其实，我在读到这段文字时，脑海中立刻浮现出家乡山上的各种“泡”。这些“泡”在我们那里非常常见，但具体是什么植物，我并不清楚。直到大学时，我学习了植物学，才知道这些“泡”在植物学上被称为“悬钩子”。悬钩子是蔷薇科悬钩子属（Rubus L.）植物的统称。这个属的植物之所以得名“悬钩子”，是因为它们身上都有倒钩刺。这也是鲁迅为什么说：“如果不怕刺……”的原因。悬钩子的典型特征并不是这些刺，而是它们独特的果实。悬钩子属的果实其实是由许多小核果组成的大果，被称为“聚合果”。这些小核果肉质多浆，酸甜可口，是野果中的珍品。有些果实与下面的花托分离，形成一个空心状，像一个倒扣的盆子，这也是“覆盆子”名字的由来。不过，中国的悬钩子种类繁多，有将近200种。鲁迅文中的“覆盆子”究竟是哪种呢？查阅《中国植物志》后发现，正式的中文名中并没有叫“覆盆子”的，倒是有一个叫“复盆子”（Rubus idaeus）的。但这个“复盆子”主要分布在东北和华北地区，而鲁迅的老家浙江并不产这个。因此，这个选项可以排除。进一步查找文献发现，中药里有“覆盆子”这种药，相关论文指出，中药里的“覆盆子”指的是“掌叶覆盆子”（Rubus chingii）。这种植物在浙江有分布吗？查阅《中国植物志》后发现，掌叶覆盆子在浙江有分布；再查阅《浙江植物志》后发现，该植物在全省各地分布。那么，鲁迅的家乡绍兴自然也会有这种植物。这样看来，掌叶覆盆子的可能性很大。然而，《浙江植物志》中还有一种叫“复盆子”的植物，不过是作为“插田泡”（Rubus coreanus）的别名，也是全省分布。这样一来又有点混乱了。到底是掌叶覆盆子还是插田泡？我们也没法请鲁迅先生来辨认了。不过，对于非植物专业的人来说，我们可以肯定的是鲁迅文中的“覆盆子”就是一种悬钩子。至于究竟是哪种悬钩子，其实并不重要。重要的是它们都能吃，而且味道还不错！

国庆昆明书店City Walk指南 𐟓š 国庆来昆明，想逛书店的小伙伴们，这份指南一定要收藏！ 𐟌🠦顧š楺—：这里真的超级温馨，有很多原创产品，店内还提供拍立得照相服务。一进门就是一大堆女性主义书籍，有些拆封了可以直接看。店内还有阅读区，不过有点小拥挤。 𐟌🠥𚇦Š䦉€书店：书不多，地方也不大，我逛了一会儿就离开了。 𐟌🠤𘜦–𙤹楺—：这家店在文明街，周围有点吵。书大多没拆封，可供阅读的书籍不多。如果你们有拍照技术好的朋友，这里还是很好出片的。 𐟌🠥䧨𑡤𙦥𑋯𜚨🙩‡Œ非常安静，有很多阅读区，特别适合办公和看书。不过书也不多，可以自带书来看。最后，出了大象书屋，我随便进了一家甜品店，玫瑰拿铁还不错，甜甜的。覆盆子抹茶蛋糕也很棒，有奶油的醇厚和抹茶的清香，中间的覆盆子酱酸酸的，口感很丰富。另外，附近还有几家书店，比如卡夫卡书店和璞玉书店，但假期市区太拥挤了，我不太适合去。如果有小伙伴去过这些店，欢迎分享一下值不值得去哦！ #昆明拍照 #假日citywalk #书店推荐

𐟎觻🥱𑥢™的安妮手工刺绣拼贴绘本大揭秘𐟓š 探索绿山墙的安妮世界，发现手工刺绣拼贴绘本的魅力！这个系列共有四本，国内可购得三本，分别是《Anne's Feelings》、《Anne's Colors》和《Anne's Numbers》。每一本都以其独特的拼贴风格和色彩搭配，为创意美术爱好者提供灵感。 𐟓–《Anne's Colors》是其中的佼佼者，价格亲民，只需十几元，便可参考其拼贴风格。这套系列绘本都是纸板书，适合幼童阅读，简单的拼贴风格不仅易于上手，还能激发孩子们的创意灵感。 𐟎褽œ者Kelly Hill以绿山墙的安妮为灵感，创作了这本充满手工刺绣插图的概念书。书中庆祝了L.M. Montgomery经典小说中的标志性时刻，包括安妮和戴安娜的初次相遇、吉尔伯特拉安妮的头发、安妮的泡泡袖连衣裙，甚至安妮和戴安娜分享覆盆子的温馨场景。 𐟖Œ️每个场景都以其独特的色彩呈现，通过简单的文字和触觉，剪裁织物和刺绣创造出华丽的艺术品。作为安妮系列概念书的一部分，《安妮的色彩》是向未来粉丝介绍这个经典角色的完美方式。

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