红萝卜的英文权威发布_红萝卜的英文怎么读(2024年11月精准访谈)
樔쨏英文大揭秘 ⧴⨔쨏的英文世界,为你的餐桌增添异国风情! 从artichoke洋蓟到zucchini南瓜,这些蔬菜的英文名字你知道吗? 快来一起学习吧! 졲tichoke洋蓟、asparagus芦笋、aubergine茄子,这些蔬菜不仅美味,还有着独特的英文名字。你知道吗?它们的英文名字分别是:artichoke、asparagus、aubergine。 𝢡by corn玉米尖、bamboo竹笋、bean sprout豆芽,这些蔬菜的英文名字同样有趣。它们分别是:baby corn、bamboo、bean sprout。 bitter cucumber苦瓜、broad bean蚕豆、broccoli硬花甘蓝,这些蔬菜的英文名字也很有意思。它们分别是:bitter cucumber、broad bean、broccoli。 樿有更多蔬菜的英文等你来探索,比如caper刺山柑、cardoon刺菜蓟、carrot红萝卜等。学习蔬菜的英文,不仅可以丰富你的词汇,还能为你的烹饪增添一份国际化的色彩。 릝夸起学习这些蔬菜的英文吧!让你的餐桌更加丰富多彩!
英语学渣妈妈的救星!这个APP太赞了! 谁能理解一个英语学渣妈妈的焦虑啊? 我自己以前是个理科尖子生,结果英语拖了后腿。现在女儿才2岁,我就怕她也变成英语渣。 幸运的是,小区的妈妈们推荐了一个叫Lingumi的APP,简直是宝藏啊!我们坚持用了半年,上了50多节课,词汇量已经超过200个了。这比看英语动画片有用多了! 女儿每天都会主动要求用这个APP学英语,每节课10-15分钟,学完就关掉,不会伤眼睛。而且里面有各种英语小游戏,边学边玩,家里再也不会听到她喊要看电视了! 最重要的是,这个APP有纯正的英文环境!内容不是简单的唱歌、讲故事,入门级别就有上百种游戏互动。比如,通过“做饭小游戏”认识红萝卜、鸡蛋等食材,把每个单词都用不同的使用场景呈现出来。 有趣的游戏互动能让女儿动手、思考问题,比如“打开门”的游戏互动,让她帮忙“打开门”,这样印象深刻。还有一个“关上门”的游戏,一个单词从简单的词语延伸到生活中常见的句子。 每节课最后还有跟读和评分环节,女儿每次都很积极,念得超大声!㊊幸好在女儿语言爆发期遇到了这个APP,她真的能跟着开口学英语。前段时间我婆婆问她要什么水果,她回答说“I want a banana”,把我婆婆说得一愣一愣的!英语学渣妈妈真的可以躺平了,太省心了!看到小朋友在Lingumi的陪伴下自信开口说英语,真的超开心!
中环的韩国泡菜小吃店,吃货必去! 中环是我回家的必经之地,也是我的美食探险胜地!前几天我有时间在中环闲逛,偶然发现了一家Tiffany色系的店铺。第一印象还以为是咖啡店,但仔细一看店内的冷藏柜,原来是一家韩国外带店!这家店的冷藏柜里摆放着超过二十多种的泡菜、腌制、酱菜和盐渍海鲜,真是让人眼花缭乱!作为一个韩国泡菜爱好者,每次去韩国菜馆或者旅行,我都会把桌上的泡菜小吃一扫而光。这次在中环发现这么多种类的泡菜,简直让我欲罢不能!䊊除了泡菜,这家店的主食选择也非常丰富:饭卷、炸物、串烧、韩国拌饭、汤和炖菜应有尽有。还有腌制好的肉类供顾客选择,种类比一般的韩国餐厅还要多! 因为选择实在太多了,我最后选择了比较特别的便当和新鲜辣泡菜带回家。便当里有饭卷、炸紫菜粉丝卷、煎饺子和炸鸡,一次满足了我的所有欲望!饭卷的配料非常丰富,有红萝卜、腌牛蒡、腌萝卜、鸡蛋丝、青瓜、蟹柳和鱼糕(有点像肠仔的味道)。虽然饭粒有点嚼劲,但配料比饭还要多,真是让人开心到飞起!𐊊回家后,虽然炸紫菜粉丝卷、煎饺子和炸鸡都有点凉了,但味道依然很棒。炸紫菜粉丝卷里藏有大量的粉丝,煎饺子外表像炸物一样脆,内里是韭菜猪肉,味道清淡。炸鸡是甜辣味的,外层粉浆薄薄的一层,咬下去鸡肉扎实不黏牙,先是甜甜的,然后辣味逐渐显现出来。 最让我惊喜的是新鲜辣泡菜!店主看到我盯着它发呆,还简单介绍了一下。虽然我不确定S盒有多少克,但捧在手上有一定的重量,份量很足。新鲜辣泡菜是将白菜切件腌制,容易入味,可以即腌即吃。泡菜的质地非常爽脆,像吃沙拉菜一样。完全没有平时超市买的罐装泡菜那种雪味和苦涩味。刚开始不会觉得太辣,但吃完一片后辣椒味会慢慢浮现。 这家店由韩国人主理,点餐需要英文或韩文沟通,所以我觉得这里的味道非常正宗,吃完后没有味精的感觉。只是更加想去韩国旅行了! 如果你也是韩国泡菜和小吃的爱好者,不妨去中环试试这家店,绝对不会让你失望!
迷你餐厅PC探店:分量少但口味不错 听说这家店是网红店的时候,我还担心人会很多,结果午餐时间段就我们两个人,中间只有一个外卖小哥取餐,再没有其他客人。 这家店挺好找的,就在阳明东路和谐大厦一侧的沿街,是老民房改建而来,面积不大,里面装修非常简单,比较昏暗。 名中的PC应该取自巴基斯坦和中国的英文首字母,老板是巴基斯坦人,说的中文能听懂,但是声音太小,看上去很羞涩的样子。 菜单乍看上去都不便宜,平均一道菜30-50元,更硬一些的60-70元。第一次来,也不知道吃啥好,就点了160元的2-3人套餐尝个鲜。 时看套餐的内容不少,还打趣说要打包,结果上菜的时候瞠目结舌,那分量和他们店面一样,用迷你或袖珍形容一点都不过分,最后两个人都没吃饱。 分量虽然少得可怜,但口味总体来说还是不错的。热辣鸡汤的口感有点像胡辣汤,喝起来很过瘾,也很开胃。 孜然炒饭的调料味道很好,炒饭吃起来很香,就是分量少得可怜,就一小碟,成年男性一大口的量吧,你含蓄一点两三口就能吃完。 咖喱是东南亚的强项,他们家的咖啡味道还是不错的,可以拿来拌饭或者用饼蘸着吃,特别下饭。 黄油饼是整桌的亮点,黄油的味道烤得特别香,搭配咖啡就是一绝。 ⤻们家的烤肉就非常拉胯了,香烤鸡块一般般,没什么特色,香烤牛肉用的肉明显是合成肉,吃起来嫩过了头,分层非常明显,一点口感和嚼劲都没有。 水果沙拉也是一小碟,红萝卜放得特别多,这就看个人喜好了。 ꦀ来说口味有特色,但是不算好吃,分量也特别少。看在中巴友谊的份上,希望老板加点分量或者降点价。
吃豆腐为啥是占女子便宜? 我一直搞不懂,为啥,吃豆腐是占女子便宜。查阅了资料,才明白:推广开这个概念是作家矛盾的作品“子夜”里的一句话:“我同女人是规规矩矩,不吃豆腐。” 起源是,江南一带办丧事时候,要请来宾吃一道豆腐菜。有些人本来与去世者没有关系,但是,想来蹭饭吃,溜进来,混入送葬队伍,蹭饭吃豆腐。所以,吃豆腐演变成“占便宜”。另外一个版本“西施豆腐”没有说服力,我比较更相信这个版本。 公元前100年左右,刘邦的孙子刘安,在安徽封了个王。他想炼丹,炼出个长生不老的丹。于是,他让人用黄豆作为原料,磨碎,加水,加火,另外再加一些其他奇怪的东西,比如石膏或卤水什么的。没有想到,最后这些豆浆糊糊结晶变成了“豆腐”。于是,仙丹没有炼成,豆腐却诞生了。600年后,豆腐传到日本。, 所以,安徽的豆腐非常棒。深圳有几家安徽菜馆,他们的豆腐菜,我非常喜欢。 改革开放初期,我给洋人翻译“豆腐”,翻译成“大豆奶酪”。因为,当年,外文里没有“豆腐”这个发音。所以,只好用外文的“大豆奶酪”来解释。今天“牛津字典”里已经有个英文单词“Doufu”这个词了,因为中国好吃的名词很容易传播。 说到奶酪,也很有意思,据说是阿拉伯人在五千年前发明的。他们用皮囊装液体奶,准备路上喝。皮囊里的细菌和微生物发酵,热浪蒸发的水分,形成了奶酪。他们觉得很好吃,于是,这种饮食方法传到了欧洲。 奶酪蛋白含量高,大约30-40%,豆腐蛋白含量低,仅仅7-16%。 周四,分享一下这个“大豆奶酪”的故事,因为周末又快要到了,研究一下,准备吃什么。 图:豆腐,西红柿茄子,青红萝卜莜面拨烂子,我的早餐。我吃豆腐了!
电锅牛肉罗宋汤:简单又美味的家常做法 𒊤𛊥䩦大家分享一道特别的风味汤品——牛肉罗宋汤。这道汤源自乌克兰,主要食材是甜菜根,煮出来的汤呈紫色,特别漂亮。通常还会加上莳萝和酸奶装饰,不过我们今天分享的是改良版的番茄底罗宋汤。 这道汤的食材非常简单,操作也不复杂,特别适合用电锅来做。无论是甜菜根底还是番茄底,关键在于你喜欢哪种风味。斯拉夫民族吃东西特别豪放,常常整块肉直接炖汤,不过我们今天用牛肋条来做,这样煮出来的汤更细腻。 土豆是这道汤必不可少的材料,因为它能让汤更浓郁。高丽菜可以多放一些,不用手软!如果你能接受液体土豆伏特加,也可以加点,风味会特别狂野。 做罗宋汤时,番茄的味道太弱了,颜色也不好看,所以需要用到一些酱料来辅助: 番茄糊(tomato paste):本身偏酸,可以适量加点糖。 番茄沙司(tomato sauce):已经有调味了,起锅后要调整盐的量。 切丁番茄罐头:口味较西式且风味足,今天食谱中采用的就是这个。 番茄酱:成品略台,但颜色好看味道也不错! 以上四种酱料任选一种就好,祝大家都能做出美味的罗宋汤! 材料(5-6人份) 牛肋条500克 牛番茄3颗 切丁番茄罐头1瓶 蒜头3瓣(15克) 洋葱1颗(150克) 土豆1颗(200克) 红萝卜1根(150克) 高丽菜半颗(300克) 西洋芹1根 月桂叶1片 调味料(1小匙5ml) 盐 & 黑胡椒1小匙 做法 准备工作:蒜头切末、牛肋条切小块、蔬菜切小丁(洋葱、土豆、红萝卜、高丽菜、西洋芹)。记得西洋芹要去掉外层粗纤维再切,虽然麻烦,但喝汤口感会更好。 煎牛肋条:锅内不放油,将牛肋条煎至双面焦赤后放入电锅内锅。利用余油爆香蒜头及蔬菜小丁,炒透后放入电锅,加入月桂叶及番茄罐头,注水淹过食材备用。 煮汤:电锅外锅加3杯水,煮至跳起后确认牛肉软硬度,最后加入1小匙盐 & 黑胡椒即可。 小知识 番茄酱英文是ketchup,不要跟tomato paste和tomato sauce搞混了! 希望大家都能做出美味的牛肉罗宋汤,享受这道异国风味的家常美食!
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