咖啡店英语前沿信息_咖啡店英语日常交流(2024年12月实时热点)
普洱炬点咖啡,火炬之旅探秘 探索品牌理念:TORCH炬点咖啡的名字灵感来源于自由女神像手中的火炬,象征着探索新机遇和带给人们新机会的决心。这个品牌理念与自由女神像所代表的自由与机遇完美契合,因此得名“TORCH”,在英语中意为“火炬”。 店铺分布:普洱地区仅有1家TORCH炬点咖啡店。 菜单多样:店内提供13种意式咖啡、7种创意咖啡以及无数种手冲咖啡(根据吧台风味卡),还有11种软饮、简餐甜点(根据当天菜单)、咖啡豆、咖啡师用具和品牌周边产品。 𐠤消费:大约45元。 𑠥啡豆选择:店内提供多种云南拼配咖啡豆和埃塞俄比亚拼配咖啡豆,以及各种单品种咖啡豆,满足不同口味的需求。 ☕ 咖啡机设备:采用高端La Marzocco咖啡机。 異特色:店铺分为两层,室内和室外区域,二层为培训区域。整体设计简洁大气,工业风格明显。一楼三面开放,通风良好,墙上的云南咖啡地图让人感受到云南咖啡的独特魅力。 推荐尝试: 哥伦比亚薄荷糖手冲:干香带有明显的薄荷余味和花香,湿香有浓郁的亚热带草香,高温段酸质黏腻,苦味较少,中温段有明显的果木焦香。 巴拿马白纳木瑰夏手冲:干香有清浅的花果香气,湿香莓果香气浓郁,高温段酸质明亮,余味回甘悠长,中温段有明确的小青柠酸味和浓郁的回味花香。 埃塞俄比亚瑰夏:干香带有绚丽的朗姆酒酒味,湿香有浓郁的木质香气和酒香余韵,高温段清丽的果酸明显,酸味高于苦味,酒味余韵绵长,中温段莓果酸质提升,余味回甘持久。 耶加雪菲冷萃:轻微柠檬香气,酸度高于苦味,余味带有明显的红酒味,口感清丽。 咖啡花蜜法兰冰:冰霜质地,奶油顶奶香浓郁,咖啡冰有明显木质焦香味,轻微酸甜味,整体质感轻盈。 牛肉红酱意面:面条发干,酱汁偏少,罗勒味和番茄肉碎融合得较为均衡。 ️ 购物体验:店内的咖啡豆和周边产品深受咖啡师们的喜爱,是国内许多Q-grader的摇篮。
圣保罗周末探店指南:咖啡、巧克力、冰淇淋 周末在圣保罗,我选择了Pinherios街进行一次City Walk。这条街上有很多小店,人不多,感觉很安全,估计是富人区。 首先,我去了Moka Clube咖啡店,这里竟然有香气馥郁的巴西本土咖啡豆!店员小哥英语很好,人也耐心,根据我的需求推荐了几款咖啡豆。店里现在有促销活动,我入手了两袋豆子,一袋是冠军级别的,另一袋是精品级别的。小哥还问我是不是从Little Red Book上来的,笑死我了。最后,他送了我三小袋咖啡豆,真是贴心。 接着,我碰到了中国国家地理杂志的拍摄团队在探店!被种草了最新获得WBC冠军的UM Coffee咖啡店。主理人是个韩国帅哥,店里有很多人,生意看起来很不错。 然后,我在去咖啡店的路上看到了一家冰淇淋店,人超级多,要排队很久,而且很多本地人。最后我还是放弃了,但记住了之后有机会再来试试。 最后,我进了一家手工巧克力店,竟然还有中国国旗样式的巧克力!我买了一小包,味道真的很棒!不过保质期只有十天,当伴手礼有点难了。店里也有售卖保质期长一些的巧克力,包装都很好看,我很喜欢,买了布朗尼口味和黑巧! 这次的City Walk真是收获满满,期待下次再来探索更多有趣的地方!
零经验如何在墨尔本找到咖啡师工作? 坐标:墨尔本东南区 咖啡厅类型:社区咖啡厅,主要做外卖,靠近火车站,开了12年,回头客很多。 本人背景:在国内工作了10年,最近3年从事服务行业,对红酒、鸡尾酒、咖啡和西餐都有所了解。不过之前对咖啡不太感兴趣,直到来了澳洲才爱上喝咖啡,决定一定要学会做咖啡。最近比较闲,花了200澳币去city的咖啡艺术学校学了点基础,了解了各种咖啡的做法和一些基础的拉花技巧。 找工作的契机: 这家店是我以前住的地方的一家店,我偶尔路过会买杯咖啡。对比了家附近的几家咖啡店,他家的味道不算最吸引我的,但老板记忆力好,非常健谈。我买过一次咖啡后,每次路过他都会热情打招呼。而且店里的活动力度很大,买6杯第7杯就免费了。 我也是个健谈的人,虽然我的中式英语不太标准,但因为曾经经常出国有外籍同事,我很敢说,也不会放过任何可以和老外交流的机会。所以即便我只在老板Dan手上买过三四杯咖啡,他也对我印象深刻。 学完咖啡后,我发现自己对咖啡的求知欲望一两节课根本满足不了。于是跑回曾经住过的地方,和咖啡店老板聊了一下,表达了我对咖啡的热情以及未来可能往咖啡师这个职业发展的规划,并试探性地问了一下他们店里缺不缺人。因为Dan在咖啡行业做了30年,培训过无数新手,他知道我曾经的工作经历是可以胜任这份工作的。当天下午就基本确定我可以去工作了:他让我用店里的机器做了几杯奶咖,然后让我抽两天他关店后去培训一下,再抽一天早上去看看店里忙碌的情况,让我考虑一下是不是真的喜欢这份工作。如果喜欢,就把简历和签证发给他看看。我也很直接地确认了自己的薪酬待遇,确定是我满意的。 一周的培训后,我就开始正式上班了。为了不给我太大的压力也不给他们添乱,前两周是可以晚两个小时到店,避开了最繁忙的早高峰。刚开始就是做个副手,站在中间的位置负责Espresso的萃取,同时打杂做一下三明治之类的。 这是我第一次在澳洲找工作,也是第一次给老外打工,说实话,感觉挺好的。虽然也有很多挑战,比如店里的那些小饼干小蛋糕我要一遍一遍拿着菜单确认名称和价格,比如店里的打单机太旧了根本用不上单一多全凭记忆,比如忙的时候就是一个做咖啡的机器根本练不了拉花也不需要拉花,比如我时常听不懂老外说的话一遍一遍厚脸皮的学。但有热情就能克服这些困难。
伦敦咖啡探店宝典,超值! 之前推荐过伦敦独立咖啡店的帖子,这次终于在附近咖啡店买到了最新版的《London Coffee Guide》。这本书简直是伦敦独立咖啡店的探店宝典! 这本书的内容包括: 1️⃣ 270家咖啡店列表:比2017年的245家多了不少,简直是咖啡爱好者的天堂。 2️⃣ 咖啡知识:从咖啡豆的选择、烘焙、研磨到冲泡,还有拿铁和咖啡鸡尾酒的调配方法,简直是一本小型咖啡教科书。 为什么我喜欢这本书呢?因为它非常适合咖啡小白或者刚入门的朋友们。在连锁咖啡店之外,你还能找到更多选择。书里的评语都很中肯,从环境到咖啡豆的来源、咖啡机的品牌都写得一清二楚。像我这种只靠味觉判断咖啡好不好喝的人,可以通过评语了解每家店的咖啡制作工艺,顺便还能学点英语表达。 比如,书里提到Department of Coffee and Social Affairs的Rathbone Place分店时,说他们的三明治和烘焙食品简单又出色,咖啡是用自家豆子烘焙的,标准自然很高。浓缩咖啡做得很好,但用AeroPress冲泡的咖啡更是让人欲罢不能。如果你能坐在外面的长椅上喝一杯美式咖啡,那简直是人生一大享受。㊊这本书在官网和亚马逊上卖14.99英镑,我在咖啡店买的,打折后只要9英镑,真是太划算了!英国的小伙伴们有福了! 总之,如果你想要快速探索伦敦的独立咖啡店,这本书非常值得入手。他们也有官网,可以查各个独立咖啡馆的信息。不想买实体书的朋友也可以看看官网里的介绍,有coffee shop map,也是非常不错的选择。 快来一起探索伦敦的独立咖啡店吧!
来咖啡店学习英语偷听身边相亲的,我在想如果我是我去相亲我该怎么介绍自己的价值…? 想了想觉得相亲这事挺恶心的,完全是贪图对方的价值无论是生育钱财还有情绪
乌鲁木齐幸福路上的小咖啡店探店记☕️ 每次到乌鲁木齐,我都会来这家店,期待满满!这家店是去年春天开的,门头上写着“燕子仲春”,差点没认出来。 这家店的咖啡真的很好喝,环境也很棒,特别适合拍照𘣀 地址:幸福路北四巷百信幸福苑一期门口的Swallow咖啡店 𐧻纳 奶油相当浓郁,奶沫打得很绵软细腻,用勺子挖着吃,上面撒一些可可粉,不过不怎么甜。下面是淡淡的咖啡香味,凉凉的,喝着很舒服,快喝完的时候似乎感受到了一丝甜感。 ☕️手冲 要了一个酸的,热的时候就能感受到酸味,还有莓果的味道,末尾才有咖啡的苦味,不知不觉就喝完了,劲儿不大,但喝着很舒服。原来这杯咖啡叫“肯尼亚 吉缇福 传统水洗”。 店里的咖啡价格很亲民,这价位在北京可是很少见的。如果住在附近,我真想天天来这儿❗️。 店里有很多小角落,有充电的地方,适合一个人来,也适合人多小坐。天气暖和的时候坐门口也很惬意。 不过店员们说话全是维语,我一句也听不懂,感觉像在国外喝咖啡一样,而且说的还不是英语。 @薯店长 @吃货薯 @薯队长
胡志明隐藏咖啡店,超赞! 在做攻略时,我就听说这家咖啡店非去不可。今天终于到了,发现店门口有点小,甚至有点难找,而且没有招牌,显得非常低调。我一度以为这是家日式咖啡店。 跟着导航到了楼下,转了半天也没找到入口。旁边的大爷看不下去了,用蹩脚的英语指了指楼上,说“the workshop!”估计我已经不是第一个迷路的客人了。 关于店铺 这家店藏在老宅的三楼,推开大门,映入眼帘的是一扇扇硕大的窗户,谷仓式的挑高屋顶搭配工业风的聚光顶灯,一切都显得如此简单却又舒心。吧台位于店铺中央,从任何角度都能看到。 喜欢看街景的可以坐到窗边,看着街道上往来的行人非常惬意。不过我更喜欢坐在吧台边,可以看到咖啡师冲咖啡的过程。 ☕ 关于咖啡 听说他们家的咖啡是自家农场种的,烘焙也是自己完成的。点完咖啡后,我在吧台坐下,吧台的一角用冰块在做冷萃,空气中弥漫着浓郁的咖啡香。 他们家的咖啡相较于一般越南咖啡还是偏酸的,但果酸给到我的刺激不是很强烈。难怪点单时服务员问我要不要加一份浓缩,毕竟加一份浓缩也就10000越南盾。现场还有手冲和冷萃以及其他一些现场调制的咖啡,大家可以试试。 口味 在胡志明呆了5天,我喝了不下15杯咖啡,但自从喝了他们家的咖啡后,觉得其他家的咖啡味道都不行。虽然他们家的咖啡应该是最贵的,一杯美式20元,其他咖啡普遍在10到12元左右,但风味必须宣判封顶! ⠥:The Workshop Cafe 地址:27 Ng6 Dic KE, Ben Nghe, Qusn 1,H6 Chf Minh,越南 (2nd Floor, Ho Chi Minh Cily 848, Vietnam) ⏰ 营业时间:8:00-21:00 如果你也来胡志明,不妨来试试这家咖啡店吧!
观音桥咖啡店事件:外国顾客优先? 周末和朋友在塔坪社区闲逛时,天气炎热,我们想找个地方坐下吹吹空调。结果发现很多店都满员了,最后我们选择了一家看似空无一人的咖啡店。店内除了咖啡,其他饮品都卖光了,于是我们点了两杯冰美式咖啡。 坐下后,我们想去门口的花墙拍几张照片。因为东西放在座位上,我们没有带走咖啡、背包、手机和相机。拍完照片回来后,发现我们的位置被两个外国人占了,东西被扔到了一边。我们上前解释这是我们的位置,他们却说他们花钱买了东西,想坐哪儿就坐哪儿。原来他们也是点了两杯冰美式咖啡,但似乎觉得级别比我们高。 老板在旁边假装玩手机,看不见我们在争执。因为贵重物品较多,我们担心东西丢了,所以想先把东西找到。老板这时才过来指给我们看东西在哪儿。我们把东西找齐后,去另一张桌子确认东西是否都在了。那个外国男的就在用英语小声嘀咕,虽然我听不懂,但感觉他在蛐蛐我们。 最后,因为不想在玩一天的时候闹得不愉快,我们选择了离开,继续执行我们的行程安排。希望这家店的老板明白,现在不是旧时代了,不需要跪着服务。
广州越秀区的咖啡天堂:adj.cafe 你还记得上学时学英语,形容词的缩写是adj吗?我一直记得!这家店的名字adj.cafe,是不是在告诉我们这里的咖啡好喝到无法形容呢? 这家店虽然看起来藏在小巷中,但其实就在大街边,很容易找到。环境非常舒适,坐在门口吹着风,也不会觉得外面很吵闹。店内主打暖色调,黄色的灯光让人感觉很温馨。L字形的沙发可以让你和朋友一起谈天说地,真是聊天的好地方。 我特别喜欢这里的冰美式咖啡,天气热的时候来一杯,酸酸苦苦的,真的很解渴。 地址:广州越秀区文德路仁康里4号106 地铁:1号线农讲所A出口 营业时间:09:00-20:00 你觉得这家店怎么样?是不是也想来试试呢?
巴黎咖啡馆:没有社交牛B症,别随便进! 那天在巴黎躲雨,误打误撞进了一家咖啡馆。谷歌评分5分,门脸挺不起眼,但一进门发现大家都围着吧台坐。我问店员有没有单独的桌子,店员说没有,大家都坐在这里,你可以和同伴交流,也可以和旁边的客人或者店员聊。来这家店就是为了交流! 作为社恐患者,我和我姐们儿只好和吧台上的其他客人点了点头,默默坐了下来𖣀店员小哥特别热情地给我们介绍了他们的咖啡。确实,他们的咖啡豆都是精选的,这一批来自肯尼亚的顶级豆子,细细品尝有西红柿和柠檬的香味,很独特。这家店不提供糖,不能打包带走,也没有甜点,就是纯咖啡。店员说,好的咖啡值得人们停下来坐下来花时间品尝。 店员会先给你闻一下咖啡粉的原味,然后在你面前制作咖啡和拉花。还会嘱咐你要喝的时候用勺子把拉花搅开,然后咖啡直接入口,不要舔勺子哈哈哈。 我们旁边坐了一个小姑娘,和她聊了聊,才知道她是秘鲁和美国的混血,还会说一些法语,聊得挺开心的。店员过来还跟我们说,你们看,达到了我之前说的“交流”的目的了吧? 店里的其他客人也是英语、法语、韩语各种聊,这个咖啡馆有点像“语言角”。总之,非常适合那些社交牛B症的朋友们来!是很特别的体验。当然,如果你是真ⷧ侦,也没有人强迫你一定交流。因为我们对面坐着一个外国小哥,他一直摸着脖子自己闷头喝咖啡… 地址:30 Rue Dussoubs, 75002 Paris
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